
报导/摄影:林德胜
(居銮12日讯)数码点餐系统在二线城市开始普及化,有小贩中心和咖啡店尝试推行此系统,迎合科技和转型的同时,也提升茶水生意和生产率,在繁忙时段善用人力资源。
位于华央路的黄金发美食中心茶水档开始使用数码点餐系统后,取得不俗成效。
而联成居銮巴刹附近的泉成茶餐室,也即将在本月起落实数码点餐系统。


泉成茶餐室东主唐天泉向《中国报》指出,目前正在进行后续准备工作,预计本月开始落实,让民众坐在桌位处,用社交媒体扫描二维码后,直接可以下单点茶水。
他相信这系统在落实后,有助解决繁忙用餐时段,人手不足的问题。
不过,唐天泉说,有些年长者可能不擅长使用智能手机和扫描二维码,因此员工还是会照旧到各桌位,为顾客下单。

积极推动黄金发美食中心,落实数码点餐系统的马来西亚宗乡青居銮县会名誉主席彭炜洺受访时说,这个系统在美食中心开跑后,获得顾客群的正面回响。
他说,有了此系统后,顾客不用等茶水工人来下单,直接用智能手机下单,即快速和省时,也提升工人准备茶水的效率,减缓排队等候。
他说,该美食中心目前只用茶水摊是数码点餐,其他小贩摊位还没有参与。
“如果其他摊位小贩愿意参与,这个系统会更有系统和完善化,也方便前来消费的餐饮顾客。”


电子钱包使用率待提升
咖啡店小贩的电子钱包使用率还有待提升,一些小贩因为不熟悉电子钱包系统操作,还不敢注册电子钱包。
记者走访市区的福满堂美食坊,发现不是每一个小贩摊位都使用电子钱包,部分小贩不愿意参与电子钱包的原因是不熟悉、不敢用、需要时间摸索及倾向使用现金交易。


多名小贩受访时说,虽然电子钱包已非常普及,但他们还是保持观望,暂时不注册电子钱包计划。
小贩说,咖啡店的顾客群几乎一半是年长者,由于很多年长者不是很擅长使用智能手机扫描二维码付款,因此在现阶段没有注册电子钱包,不会影响他们的生意额。

需时间普及化
钟木莲(48岁,酿豆腐小贩)及曹秀莲(53岁,摊位助手)
数码点餐系统和电子钱包是迎合科技发展,方便顾客点餐和付费,但还需要时间普及化。
我的摊位还没有注册电子钱包,因为对这个系统还不熟悉,但不排除电子钱包在未来成为趋势后,会注册账号。

等消费者适应
陈国强(40岁,肉骨茶小贩)
咖啡店和小贩中心朝着电子化发展已是趋势,但这个转型计划需要时间,咖啡店需要时间安装,消费者需要时间适应。
福满堂美食坊目前不是每个摊位有注册电子钱包,摊位业者可以自行决定需不需要注册。

害怕会点错单
蔡田丰(71岁,商人)
时常在黄金发美食中心喝茶,已开始使用数码点餐系统,但还不是很熟悉,要时间适应。
我更倾向直接向茶水员工点餐和茶水,因为智能手机有时会面对网络不稳定,或其他问题,也担心会点错单不能取消。

拟定更佳方案
郑女士(40岁,面粉糕小贩)
如果要让小贩的菜单也加入数码点餐系统,还需要从长计议,以拟定更好的合作方案。
朝向电子化发展,对小贩和顾客来说都很方便,但前提是要有良好沟通,让各方可以合作愉快。
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