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居銮餐室

数码点餐

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居銮茶餐室逐步落实 数码点餐 省时省力

在繁忙时段,唐天泉亦要为顾客点茶水。

报导/摄影:林德胜

(居銮12日讯)系统在二线城市开始普及化,有小贩中心和咖啡店尝试推行此系统,迎合科技和转型的同时,也提升茶水生意和生产率,在繁忙时段善用人力资源。

位于华央路的黄金发美食中心茶水档开始使用系统后,取得不俗成效。

而联成居銮巴刹附近的泉成茶餐室,也即将在本月起落实系统。

在居銮大巴刹附近的泉成茶餐室,预计本月起推行数码点餐系统。
大部分顾客在小贩中心用现金付费。

泉成茶餐室东主唐天泉向《中国报》指出,目前正在进行后续准备工作,预计本月开始落实,让民众坐在桌位处,用社交媒体扫描二维码后,直接可以下单点茶水。


他相信这系统在落实后,有助解决繁忙用餐时段,人手不足的问题。

不过,唐天泉说,有些年长者可能不擅长使用智能手机和扫描二维码,因此员工还是会照旧到各桌位,为顾客下单。

推行数码点餐系统,提升了茶水生意。

积极推动黄金发美食中心,落实系统的马来西亚宗乡青居銮县会名誉主席彭炜洺受访时说,这个系统在美食中心开跑后,获得顾客群的正面回响。

他说,有了此系统后,顾客不用等茶水工人来下单,直接用智能手机下单,即快速和省时,也提升工人准备茶水的效率,减缓排队等候。

他说,该美食中心目前只用茶水摊是,其他小贩摊位还没有参与。

“如果其他摊位小贩愿意参与,这个系统会更有系统和完善化,也方便前来消费的餐饮顾客。”

电子钱包系统要在小贩中心全面普及化,尚需要一些时间。
彭炜洺(右)指出,数码点餐系统在开跑后,获得顾客群的正面回响,左起是蔡田丰、张添明及香俊豪。

电子钱包使用率待提升

咖啡店小贩的电子钱包使用率还有待提升,一些小贩因为不熟悉电子钱包系统操作,还不敢注册电子钱包。

记者走访市区的福满堂美食坊,发现不是每一个小贩摊位都使用电子钱包,部分小贩不愿意参与电子钱包的原因是不熟悉、不敢用、需要时间摸索及倾向使用现金交易。

部分民众希望黄金发美食中心的数码点餐系统,可以加入其他小贩摊位的菜单。
一些餐饮店为迎合科技发展,准备数个电子钱包二维码。

多名小贩受访时说,虽然电子钱包已非常普及,但他们还是保持观望,暂时不注册电子钱包计划。

小贩说,咖啡店的顾客群几乎一半是年长者,由于很多年长者不是很擅长使用智能手机扫描二维码付款,因此在现阶段没有注册电子钱包,不会影响他们的生意额。

钟木莲及曹秀莲。

需时间普及化

钟木莲(48岁,酿豆腐小贩)及曹秀莲(53岁,摊位助手)

系统和电子钱包是迎合科技发展,方便顾客点餐和付费,但还需要时间普及化。

我的摊位还没有注册电子钱包,因为对这个系统还不熟悉,但不排除电子钱包在未来成为趋势后,会注册账号。

陈国强

等消费者适应

陈国强(40岁,肉骨茶小贩)

咖啡店和小贩中心朝着电子化发展已是趋势,但这个转型计划需要时间,咖啡店需要时间安装,消费者需要时间适应。

福满堂美食坊目前不是每个摊位有注册电子钱包,摊位业者可以自行决定需不需要注册。

蔡田丰

害怕会点错单

蔡田丰(71岁,商人)

时常在黄金发美食中心喝茶,已开始使用系统,但还不是很熟悉,要时间适应。

我更倾向直接向茶水员工点餐和茶水,因为智能手机有时会面对网络不稳定,或其他问题,也担心会点错单不能取消。

郑女士

拟定更佳方案

郑女士(40岁,面粉糕小贩)

如果要让小贩的菜单也加入系统,还需要从长计议,以拟定更好的合作方案。

朝向电子化发展,对小贩和顾客来说都很方便,但前提是要有良好沟通,让各方可以合作愉快。

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