报导／摄影：林德胜

（居銮17日讯）冬至大过年，但不敌冠病疫情搅局，虽然糯米粉和冷冻汤圆销量在近期稍有提升，可是买气与去年相比，还是低迷许多。

受新冠肺炎疫情笼罩，今年吃汤圆佳节气氛淡了许多，儘管还是有人会搓汤圆庆冬至，但一些家庭因为孩子滞留在新加坡工作无法回家，促使他们今年也不选择搓汤圆，而是以煮冷冻汤圆替代。

新居銮好超市东主拿督颜春兴昨日接受《中国报》访问指出，糯米粉和冷冻汤圆的货源充足，但买气不是很好。

他说，这几日是稍有人潮购买糯米粉和冷冻汤圆，但销量成长缓慢，冷冻汤圆销量会比较好，口味也有多个选择，备受年轻消费者喜爱。

不过，他说，不少妇女还是会依据传统，自行搓汤圆过节，因而还是有带动糯米粉销量，尤其以泰国品牌糯米粉的买气最佳。

由于无法估计市场买气，一些售卖冷冻汤圆的食品店减少进货，售卖的冷冻汤圆种类也减少，以传统口味为主。

另外，汉记冷藏食品有限公司东主郑志伟受访指出，今年该店准备的冷冻汤圆仅有芝麻、花生、红豆及原味，一些较特别的口味如咸蛋都没有进货，因为担心销量不好，导致囤货。

他说，去年距离冬至前的两个星期，冷冻汤圆销量已开始增长，但今年受到疫情及其他因素影响，消费者的购买力减弱。

但他预计在冬至来临前的最后两天，或冬至当天，冷冻汤圆销量会增加。

糯米价格起伏不定

糯米不是统制品，价格起伏不定，进而导致市场糯米粉的价格没有统一标准，有商家卖比较贵，一些商家则卖比较便宜。

颜春兴也是居銮杂货商公会会长，他指出，目前糯米每公斤售价5至6令吉，价格不稳定，导致500克一包的糯米粉价格，介于3令吉70仙至4令吉之间。

他不排除，有商家自行下调糯米粉价格，藉此促进买糯米粉的买气。

一些受访民众说，他们今年一样会购买糯米粉制作汤圆，毕竟佳节一年只有一次，还是会吃汤圆过节，但准备的量与往年相比会少一些。

民众廖忠义说，他每年庆冬至会邀请亲朋戚友一起在住家吃汤圆，但今年因为疫情，为避免群聚和保持人身距离，今年的冬至仅和妻子和两个孩子度过，不会有大团聚。

游子回乡 料带动火锅食品销量

冬至巧遇黄金星期天，在本地工作的游子相信会回乡，预料将带动火锅冷冻食品销量。

一些售卖冷冻食品有限公司业者指出，新加坡游子无法回乡，可是本地工作游子，如在新山或吉隆坡工作者，相信会在冬至回家团聚，藉而带动火锅冷冻食品销量。

他们预计，週五週六或会迎来购买潮，因此都准备好火锅用品如鱼圆、冷冻肉及火锅汤料等用品，以满足消费者的各种需求。

他们也说，年底雨季最适合吃火锅，而且佳节落在週末，也没有跨州跨县禁令，本地游子要回家过节，相信不会遇到难题。

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