新山福建会馆妇女组 介绍汤圆 推广冬至文化 | 中国报 Johor China Press
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    新山福建会馆妇女组 介绍汤圆 推广冬至文化

    叶楚善(左起)、郭少蓉、魏菊花、朱秀花、侯丽珠及方美心,一起搓汤圆。

    (新山19日讯)受新冠肺炎(2019新冠肺炎疫情)疫情影响,新山福建会馆妇女组今年改在会馆内,简单介绍两款传统汤圆及新式煮法的西米露汤圆,希望年轻人从吃汤圆接触冬至文化。

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    两种传统口味的汤圆,即用黑糖和姜煮成的姜汤红白汤圆,以及沾上花生碎的干汤圆。

    至于新式的西米露汤圆,是使用南瓜搓成的汤圆,汤水内是加入紫薯、沙谷米、椰糖及椰浆。

    西米露汤圆。
    沾上花生碎的干汤圆。
    用黑糖和姜煮成的姜汤红白汤圆。

    新山福建会馆妇女组主任拿督郭少蓉今午率领理事及妇女成员,向媒体展示这3款汤圆。

    郭少蓉指出,该会往年都会参与新山陈旭年文化街管委会在文化街举办庆冬至活动,但碍于疫情关系,今年文化街没有庆冬至活动,所以今年各会馆自行举办活动。

    她说,今年有网络媒体前来拍摄,帮忙宣传各籍贯的冬至传统文化。

    出席者尚包括新山福建会馆文化组主任方美心、副财政朱秀花、康乐组主任侯丽珠及妇女组署理主任魏菊花。

    叶楚善(左起)、魏菊花、郭少蓉、方美心、侯丽珠及朱秀花介绍两款传统汤圆及新式汤圆。
    叶楚善(左起)、朱秀花、魏菊花、郭少蓉、方美心及侯丽珠用汤圆摆成一个圆字,希望大家团团圆圆。

    叶楚善:分享福建人习俗

    新山福建会馆妇女组秘书叶楚善表示,分享福建人的冬至传统文化习俗,包括已祭祖的汤圆只能自己人吃,不能让外人享用。

    她也指出,老一代福建人也会用红白汤圆,粘在左右大门,意即保佑一家平安。

    此外,侯丽珠笑说,你有多少岁就要吃多少粒汤圆,吃了一粒​​汤圆代表长大一岁,所以小时候为了不想变老,就会少吃以免变老。

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