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经济复苏慢 拖累收工宴 銮酒楼订单 严重下跌

放宽用餐人数SOP,没有明显让酒楼生意反弹。

报导:林德胜

(居銮19日讯)冠病疫情尚未见曙光,经济复苏缓慢,能省则省,让严重

去旧迎新,举办是为感谢员工一整年的努力与贡献,但今年被冠病疫情冲击,很多中小企业因蒙受亏损,停办

有酒楼业者透露,今年有工厂不敌疫情冲击,利润减少和被迫裁员,去年底还有20多个,但今年仅有两至三个,而且都只办两三桌。

居銮128宴宾楼及海鲜饭店东主叶民钦受访时说,他目前仅接到数个,以前每年有办的公司,迄今为止也还未告知是否会举办,保守估计会减少至少50%。


“疫情影响公司收入,有举办的公司也尽量节省开销,桌席量也少了很多。”

另一方面,如果疫情至明年也未改善,业者估计,新春宴会和酒席将不尽理想,或是个最没有新春气氛的新年。

明年的农历新年落在2月中旬,酒楼业者一般上会在年底开始接到,但今年底因为疫情未见好转现象,让很多民众暂缓向酒楼预订新春席位。

业者表示会根据政府拟定的标准作业程序(SOP)制定席位人数举办宴会,但也不敢向消费者表示宴会铁定举办,而是视政府的最新措施和疫情而定。

一些酒楼业者透露,在本月开始有接一些明年除夕夜的,但数量不多,与往年相比有很大落差。

冠病疫情导致一些公司的收入减少,冲击酒楼收工宴订单。

黄玉雄:取消大型庆典

居銮中华公会总务黄玉雄说,如果新冠肺炎疫情在明年初还是持续,一些社团会取消大型新春庆典活动,但遵守SOP的小型新春活动会照旧进行。

他透露,该公会明年农历新年没有举办大型新春活动,但小型的宴会活动会照旧,毕竟新春是华裔重视的佳节。

他也说,一些会馆的周年庆或理事就职典礼,是可以照旧举办,但以小规模方式进行,继续遵守政府制定的各种防疫标准作业程序。

酒楼以桌子大小决定用餐人数,仍无法有效吸引食客光顾。

限制用餐人数 顾客止步

尽管政府放宽SOP,让餐饮业者以桌子大小决定用餐人数,但为维持人身距离,无法10人一桌,让消费者止步,食肆生意近期仍无反弹。

据一些业者透露,维持人身距离的条件有诸多限制,一些有很多家庭成员的大家庭依旧无法适应,分成两桌用餐也增加他们的开销,因而取消到酒楼用餐的念头。

另一方面,一些消费者也说,政府放宽共桌人数规定,也不会吸引他们到酒楼用餐。

消费者说,现在去小贩中心用餐也尽量节省开销,如果一家人去酒楼吃饭,至少要100令吉以上,现在行情如此糟糕,能省则省,也尽量留在住家煮食。

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