肉干店拼新年买气 线上线下 抓商机 | 中国报 Johor China Press
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    店员在店外忙着烤肉干,使空气中飘着阵阵烤肉香味。

    摄影/报导:蔡纬杨



    (麻坡30日讯)疫情日趋严重,政府宣布再延长行动管制令,无形中影响肉干门市销量,商家双管齐下加入线上销售,刺激农历新年肉干买气。

    农历新年脚步逼近,麻坡市区各家肉干店外飘着烤肉干味,提醒民众买肉干过节了,虽今年依然如此,但商家大叹门市生意下降。

    吴勇:担心门市生意受影响。

    麻坡源珍香肉干肉丝有限公司董事经理吴勇接受《中国报》访问指出,疫情未缓解,确实担心门市生意受影响。

    他说,公司积极采取线上订购方式,吸引客源。

    唯他认为,门市生意仍是其销售主力,主要是民众仍爱到门市品尝肉干与闻香,再决定选购什么样的肉干回家过节。

    店员刘力志展示精美肉干肉丝礼盒,让顾客送礼表真意。

    “好比我们自小到过肉干店选肉干准备过节,那种到门市感受气氛的初衷与坚持,是线上订购无法取代。”

    他说,肉干肉丝生意往往会在农历新年前一周大好,目前顾客是陆续上门选肉干,或已收到线上订单。

    他透露,该公司全年无休,特别是在新春除夕,门市会延长营业,但今年遇上疫情恐营业时间受限。

    他指出,门市已增加比平常多两倍的人手,以快速为顾客提供服务。

    独立包装方式肉干,食客随时随地能品尝到最新鲜肉干。

    另外,贞香号肉干肉丝公司业者吴佩蒂指出,生意大受疫情影响,目前主要靠熟客支持。

    “疫情未缓解,我们提供肉干外送服务,皆担心自身健康安全,因此情愿接受生意量下降,也不愿冒险。”

    营业时间延长 销量增

    政府延长行动管制令后,允准食肆延长营业时间至晚上10时,肉干业者盼销量增长。

    飘香肉干食品(有)有限公司业者黄种松指出,与之前相比,如今食肆可营业至晚上10时,近日晚间的肉干生意尚不错。

    黄种松:食肆营业时间获延长,肉干销量增加。

    他相信,政府考量民众下班后,需拥有更充裕时间采购,延长食肆或饮食业者的营业时间,直接有助于肉干生意。

    他指出,公司主打的皆是传统肉干,其中更有采用独立包装方式,供食客嘴馋时吃肉干,随时随地能品尝到最新鲜的肉干。

    疫情虽未缓解,已见民众陆续上门购买肉干肉丝庆新年。
    顾客陆续到门市,选购各类肉干肉丝。

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