【柔佛人头条】不被疫情击败纷转型 旅游业者卖年货求存 | 中国报 Johor China Press
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    报导:吴燕萍(图由受访者提供)



    Bingo Travel公司到乡区代理住家式年饼贩售,为顾客寻找传统家乡味年饼。

    (新山2日讯)无法办新年观光团,旅游业者卖年货抢一杯羹!

    疫情下为求存,本地旅游公司选择纷纷转型,尤其农曆新年前,更使出浑身解数学习烘肉乾、做年饼,抢佔新年市场。

    过去一年,旅游业因疫情受重创,去年中旬开始有一些旅游公司转型不转行,从事销售工作,帮补损失,据悉,新山区旅行社估计有20%至30%扩充业务,尝试售卖保健品或食品等。

    豪吉旅游有限公司员工在新年前夕,尝试自製年饼贩售,为公司帮补收入。

    随着农曆新年将至,去年12月开始,就有旅行社联繫顾客,销售新年季节食品,如年饼、肉乾或吊饰等。

    一些旅行社选择从小厂商代理年饼、肉乾和年糕销售,另一些选择自行下手製作生产,希望在新年前夕,增加收入让员工也好过年。

    豪吉旅游有限公司总经理杨福来接受《中国报》访问时说,该公司因有一些导游曾是餐馆主厨,所以去年1月为扩充业务,就尝试做餐点外卖,刚巧在我国疫情爆發前,已涉足新的领域。

    杨福来:职员亲手製作年饼贩售。

    “至于年饼生意,我们去年10月开始策划,因一些员工从小和年长者住,就学会传统年饼製作,进而让员工试试發挥做年饼售卖。”

    他坦承,年饼刚出炉时,曾拿给相熟的餐馆厨师品嚐,再经他们指点优化,于去年12月正式贩售。

    Bingo Travel顾问郑耶發也指出,该公司也同样在今年新春售卖肉乾和年饼,甚至公司负责人陈立业也亲自烘肉乾卖。

    郑耶發:公司老闆亲自烘肉乾售卖。

    “政府3年前曾推回乡旅游计划,当时,我们就认识一些製作传统食品的乡区安娣,今次就和她们合作,代售她们製作的住家式年饼,顺道也推广乡区美食。”

    他认为,旅游业就是推广当地特色,代售乡区手工年饼,也算属老本行一部分。

    AJ Express Travel&Tour公司的司机从前载人,如今疫情下转型,司机变成载货了。

     

    载游客休旅车 改载货

    以前载人,现在载货!

    一些旅行社也善用现有资源,即用休旅车尝试马新运输生意,新年前夕,生意攀升。

    AJ Express Travel&Tour业者刘畑镜指出,旅游业受到疫情冲击,为了生存下去,公司于去年八九月开始从事运输新行业。

    刘畑镜:马新运输算是公司拓展的新业务项目。

    “我们拥有47辆休旅车,以前都是用来接载游客四处旅行用途,如今没有游客,这些车子就转做运输载货。”

    他认为,这样的转变算是开拓业务,往后即使旅游业恢復,也不会结束马新运输生意。

    他坦承,公司在运输界还是新丁,很多东西都在摸索,初期也遇上无法如期递送货物等问题,但目前都在改善和提升服务。

    “由于农曆新年将近,现阶段会较多顾客要求我们送货到狮城,生意较之前好一些了。”

    他指出,目前的马新运输生意,现阶段还算可帮员工保住饭碗,希望各界支持旅游公司,让旅行社都能存活下来。

    陈立业亲自烘肉乾售卖,希望为公司帮补一点收入。

     

    靠网络 老顾客 销量旺

    善用通讯社交媒体,旅游公司靠老顾客“帮衬”,年饼销量旺。

    郑耶發指出,他们决定销售年饼后,就通过whatsApp、WeChat、Instagram、面子书和打电话等方式联繫顾客,一些老顾客知道公司销售肉乾、年饼,也热心支持。

    “从12月份销售至今,估计已售出数百公斤肉乾和大约三四百罐年饼,并且下礼拜就会结束今次的新年季节食品销售工作。”

    豪吉旅游有限公司目前已售出逾千罐年饼,昔日旅行团的顾客都大力支持。
    员工们投入全新的运输业职场,一起齐心协力学习新领域的知识。

    他坦承,公司在这之后,应该也会考虑延续去年10月的计划,将旅行社暂改为咖啡厅,希望疫情缓和,那此计划就可落实了。

    杨福来也指出,该公司也是利用通讯社交媒体或直播等进行销售,熟客都很支持,目前也销售逾千罐年饼。

    他指出,该公司製作的年饼,也会拿出100罐做慈善,赠给弱势群体和贫户,让大家一起开心过年。

    另外,年饼生意告一段落后,杨福来指出,他们除了会继续原先餐点外送服务,也会持续早前做旅游就从旁销售的保健产品生意等。

    豪吉旅游有限公司製作的年饼,也将提供100罐进行慈善工作。

    代理食品销售 维持开销

    本地旅游业受疫情重创,最惨的莫过于小旅行社,在没有强大后台支持,小旅行社坚持转型不转行,为维持公司基本开销,除了不断代理食品,也招揽合作伙伴销售,以薄利多销概念赚钱。

    海天旅游负责人谢佩纺指出,该公司属于小旅行社,疫情爆發前专做公司奖励旅游团,但疫情爆發至政府锁国,她就意识到事态严重,并立即蒙起开拓其他业务决定。

    “我当时就策划代理食品销售,也拿下某食品品牌麻糬总代理,紧接着也一直接洽各个食品大小代理权销售。”

    谢佩纺为确保公司生存下去,努力接洽许多食品代理权,以便多样化销售,靠着薄利多销为公司增加收入,维持基本运作。

    她无奈指出,过去做旅游生意,一天能从一个顾客身上赚取十多令吉,如今食品销售利润薄,可能一天只能从一个顾客身上赚取几令吉,如果不大量销售,就会亏本,所以她也找新伙伴合作销售。

    谢佩纺坦承,目前努力的销售食品,也只够维持公司的基本开销,无盈利可言。

    “我们的公司目前销售产品非常多,除了麻糬、炖汤、包子、云吞麵与乌达等,农曆新年期间也有年饼、年糕、肉乾和盆菜等,希望顾客支持。”

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