（新加坡讯）大量喝酒会变胖吗？哪种酒的热量最高，最容易致胖?

欢庆佳节时，许多人喜欢小酌两杯，或与亲朋好友共享美酒佳肴。我们都知道大量喝酒会对健康造成不良影响，但也有说法指某些酒对身体其实有好处。真的吗？饮酒量多少才算适量？如何才不会对身体造成负担？

新加坡肾脏基金会饮食治疗师凌钰欣说，酒精饮品含有颇高的热量，甚至高于碳水化合物。一克酒精含有七千卡（kcal），一克碳水化合物则含有四千卡。

很多人饮酒的同时，也常会搭配高热量食物，如薯片、薯条、炸鸡翅。因此过量饮酒加上不健康的饮食习惯，的确会导致体重增加。

要提醒的是，肥胖会增加罹患慢性疾病，如糖尿病和高血压的风险，这两者是引致慢性肾脏病的主因。

不同酒类的热量

啤酒（330毫升）： 158千卡
葡萄酒（100毫升）： 140千卡
烈酒（30毫升） ：89千卡

依据如上热量为单位，新加坡保健足进局建议一天的饮用量为，男性2份标准单位，女性则12份标准单位。

哪些人群不应喝酒？

●儿童和青少年。
●孕妇或备孕的女性。
●服用特定药物的患者，如抗抑郁药物等。服用任何药物的人群，都应该咨询医生或药剂师。
●有特定健康状况的人，如肝脏病、胃溃疡、酒精敏感。
●某些特定病况，如：糖尿病、高血压或高尿酸的患者，也需注意饮酒量。

酒精饮品有助有保护心脏？

针对迷思指有一些酒精饮品是比较健康，甚至有保护心脏的作用。

凌钰欣说：“不正确！”，她指出酒精对身体的伤害取决于酒精含量，一罐330毫升啤酒的酒精含量，相等于30毫升的烈酒。过度饮酒会增加对肝脏的负担、提高中风、患癌或心脏疾病的风险。

关于红酒有保护心脏的作用，至今仍缺乏科学研究证实它们的直接关系。

文／新明日报《活得好》

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