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◤行动管制◢善用堂食规定推情人套餐 酒楼求变 订单满
(居銮14日讯)传统酒楼求新求变,善用一桌2人堂食规定,推出情人节促销套餐配套,在短时间内接满订单。
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128海鲜饭店东主叶民钦今日向《中国报》指出,一桌2人堂食的限制,一直无法带动酒楼生意,为摆脱困境,于是善用这个规定,第一次推出情人节中华料理套餐。
他说,该酒楼推出88及128令吉情人节套餐后,没想到订单应接不暇,13个桌位都在今晚被预订满额了。
“情侣被安排在贵宾包厢享用丰富晚餐,包厢也配合农历新年,布置一些年花等装饰品,以营造气氛。”
他说,来临的年初七(18日)及元宵节,该酒楼或会再拟出一桌2人的新菜单,以吸引消费者前来堂食。
不过,叶民钦希望,政府尽快恢复以桌子大小安排消费者人数的规定,让酒楼生意得以复苏。
他说,目前外带食物的生意还是很难做,无法安排多人在华人新年期间堂食,生意额与往年相比,少了80%左右。
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