报导、摄影：陈佳敏

位于峇株巴辖大型超市及商场旁的富贵城夜市，虽然周边有许多美食店、服装店等，但夜市魅力不减，逢週五开市，都吸引许多民众前往购物。

位于大永旺超市旁的富贵城夜市，全长约300公尺，营业时间为每週五下午4时至晚上8时，虽然规模不算大，摊位数量约有50个，但聚集了售卖杂货、服饰、生鲜食材及各种美食摊位，夜市内的商品价钱也非常合理。

这吸引了不少附近花园住宅区的居民前往，甚至在附近工作的人士，也会在放工或晚餐时间前往夜市购买食材回家烹煮，又或者是购买晚餐回家享用。

（本报陈佳敏摄）

麻坡糕点种类多

■售麻坡糕点摊

超过百种来自麻坡的传统糕点、西式糕点、饼干、麵包、零食等，因选择种类繁多，不少居民都会特地前来购买，除了可当作饭后点心，也可充作隔日早餐。

业者来自麻坡，所售卖糕点的全都是来自麻坡商家，虽然麻坡仅在峇株巴辖隔邻，但糕点的口味仍有差异，每週五都会前来富贵城夜市摆摊，带来麻坡的口味，吸引不少忠实顾客。

业者所售卖的不仅仅是传统糕点，也会售卖蛋糕、零食等，能迎合年轻人口味的食物。

紫菜卷3种口味

■售紫菜卷摊

沙葛、红萝卜、鸡肉鬆再加上以麵粉製作的薄脆粒，包裹在薄饼皮和紫菜内的紫菜卷，是深受各年龄层喜爱的小吃。

紫菜卷的口味并不单调，因业者提供了原味（沙拉酱）、千岛酱口味或麻辣口味，共3种口味供顾客选择，虽然口味多，但仍旧以原味最受顾客欢迎。

业者透露，薄脆粒的香脆口感，配上新鲜的蔬菜，再加上紫菜的咸香口味，令人欲罢不能，甚至有顾客反映说孩子不喜欢吃蔬菜，却喜欢吃业者所售的紫菜卷，所以不少家长也喜欢买给自己的孩子享用。

菜头粿香味引客

■售菜头粿摊

相信不少人对菜头粿并不陌生，不少人喜欢将菜头粿当作正餐享用，也有人喜欢当作小吃，买一两包与家人或朋友共享。

仅以简单的粿和鸡蛋翻炒出来的菜头粿，传出来的阵阵香味吸引了许多饕客前来，购买这最简单也是最古早的美味。

虽然市场上出现了加海鲜或乌打等加料版菜头粿，但摊主依然坚持只提供最原始的滋味，吸引许多老顾客支持。

加椰球甜而不腻

■QQ加吔球

在烤盘中放置麵糊，再加入甜甜香香的加椰酱，再经过一小段时间烘烤，一颗颗香甜的加椰球就诞生了。

甜而不腻，外形可爱的加椰球售价便宜，许多家长都喜欢买来给小朋友当零嘴，而不少年轻人在逛夜市时也喜欢买。

已售卖加椰球十几年的业者透露，加椰球的售价不贵，而且口味深受各年龄层顾客的喜爱，甚至有顾客一次过买50令吉的加椰球回去，让一家大小享用。

虾饼罗惹销得快

■售虾饼罗惹、豆干包、薄饼、潮州粿摊

老板自製的虾饼罗惹、豆干包、薄饼和朝再粿，每次摆摊前才新鲜製作，而且数量有限，价格廉宜。

因都是老板亲自製作所售卖的食物，所以数量有限，若要购买必须提早前来，不然很快就会售完。

在众多食物当中，虾饼罗惹最受欢迎，除了一般罗惹会看到的材料，如黄梨、沙葛、油条、黄瓜等，再加上虾膏和老板特製的虾饼，令顾客食慾大增，几乎每次摆摊在短时间都能售完。

豆奶豆花各族爱

■1990龙哥豆奶糖水铺

老板亲自製作的豆奶、豆花及各种甜品，不仅深受各年龄层的顾客欢迎，尤其是新鲜製作的豆奶和豆花也深受友族同胞的喜爱。

老板说，虽然现在在超市或商店都能买到包装精緻且方便的豆奶，但许多顾客还是趋向购买传统手工製作的豆奶，而吃起来软嫩香醇的豆花，更是许多人喜爱的甜品，因此，豆奶和豆花就是摊位的招牌产品。

老板原只售卖豆奶和豆花，但应市场需求，最近也增添多款甜品，都是天天新鲜製作，用料实在，不仅让顾客有更多选择，也能让顾客能享用到老板的用心。

椰浆饭欲罢不能

■售椰浆饭摊

摊主所售卖的椰浆饭，不仅参巴辣椒吸引人，所使用的米更是上好品质的白米，与新鲜的椰浆、姜和班兰叶一同烹煮，吃起来让人齿颊留香，欲罢不能，一口接一口。

顾客可随喜好选择不同的配料，如煎蛋或炸鸡，若要“奢侈”一点，就煎蛋炸鸡都放，而摊子也有售卖马来炒麵、炒米粉、炸鸡及其他炸物，但当中最快售完的仍属椰浆饭。

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