游子跨县回乡带动买气 銮传统饼家 生意回升 | 中国报 Johor China Press
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    张汉源(右)在招待门市消费者。

    报导/摄影:林德胜



    (居銮14日讯)解禁可跨县,游子纷纷回乡,带动居銮传统饼家买气,尤其居銮有名的豆沙饼买气最好,不少民众跨县探访亲友,都会买豆沙饼作为送礼佳品。

    不过,受新冠肺炎疫情影响,消费者购买力较为疲弱,所购买的豆沙饼数量没有比以前多。

    南益饼家东主张汉源日前接受《中国报》访问时指出,没有了跨县禁令,门市消费者平均增加20%,大部分顾客是来自峇株巴辖和新山。

    他说,有些女性消费者是嫁到新山或峇株巴辖,现在趁着可跨县回乡探望父母,之后便会买些伴手礼,在回家时顺道送给亲友。

    员工用心制作蛋糕,盼消费者吃得开心。

    张汉源说,由于现在不是中秋节,月饼的销量较为慢热,不过传统豆沙饼很畅销。

    另一方面,源发饼家东主黄益鸿和其妻子黄晓翠说,可以跨县后,近日的门市生意有稍成长10%。

    传统饼家产品多元化,售卖月饼、豆沙饼、烧包、蛋塔及蛋糕等。

    “不过顾客量的成长不如预期,消费者也零零散散,周末也不一定会有较多消费者。”

    他说,现在不是购饼的最佳季节,不过买气还是有的,毕竟华人爱送饼给亲友,作为联系彼此感情的礼品。

    此外,黄益鸿说,其店家除了月饼和豆沙饼外,也有售卖一些蛋糕、烧包等,让消费者有更多选择。

    黄益鸿(左起)及黄晓翠:门市生意有稍成长10%。

    盼政府速解除跨州禁令

    业者期盼政府尽快解除跨州禁令,让他们的门市生意可以恢复如初。

    张汉源和黄益鸿说,来自外州的消费者,购买力很强,也是门市生意的主要消费群,尤其是来自吉隆坡一带的消费者。

    不少亲友会购买豆沙饼,送给亲朋戚友联络感情。

    他们说,饼家生意现在很难靠门市维持生意额,需要多元化,开拓更多销售路线。

    黄益鸿也希望在马新两地陆续为国人接种冠病疫苗后,两国的关卡能逐步开放,毕竟其店家的生意,需要新加坡人的支持,而且新国消费者因为汇率关系,有较强的购买力。

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