宰猪场关11天后复业 麻坡县买到鲜猪肉了 | 中国报 Johor China Press
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    报导/摄影:刘美娇



    麻坡四马路新巴刹猪肉贩卖部暂时未开放让顾客进入,严守标准作业程序。

    (麻坡5日讯)麻坡宰猪场20名员工完成隔离后,卫生局昨日批准业者复业,麻坡县生猪肉供应链已全面恢复。

    麻坡唯一宰猪场于上个月22日,因一名本地员工确诊新冠肺炎而被令暂停运作,导致县内生猪肉市场受影响。

    在生猪肉断市11天后,该宰猪场昨日已获准复业,各地巴刹猪肉摊跟着开摊售买新鲜猪肉。

    据《中国报》记者今日巡视发现,由于已经有一段时间购买不到新鲜的猪肉,再加上长期客户的货源已所剩无几,麻坡四马路猪肉贩卖部的9摊商贩,今日忙得不可开交。

    猪肉商贩除了忙碌招待门市顾客,也赶货批发猪肉给从事餐饮业的长期客户。

    陈来福猪肉批发商兼益源屠业公司一名不愿透露姓名的负责人(25岁)指出,该宰猪场20名员工在其中一名同事确诊后,已立即进行检测及居家隔离,日前完成第二次检测,结果皆呈阴性无感染。

    麻坡生猪肉市场终于复市,业者忙碌赶货批送给常期客户。

    他说,该场全力配合卫生局的防疫条规,事后也立即展开清毒工作,当局派员前往检查后,昨日出批准宰猪场复业的信函。

    他指出,随着宰猪场重新投入运作,今日一切工作顺利,各屠宰完毕的生猪肉今日清早陆续运送给各地供应商或猪肉贩。

    他透露,昨晚已陆续接获顾客的订单,为此复业后的首日特别忙碌,批发货源至各巴刹或商店。

    批发商:曾担心消费者拒吃猪肉

    麻坡周二全面恢复生猪肉供应。

    陈来福猪肉批发商兼益源屠业公司负责人坦言,曾担心消费者或因宰猪场有员工确诊的事件,而拒绝吃猪肉,或对猪肉贩商生意造成影响,但从复业首日的市场反应看来,业者已感到放心。

    另外,基于疫情关系,该巴刹生猪肉贩卖部至今仍未开放让顾客进入购买猪肉。

    据悉,除非有顾客要求欲亲自特别选购猪肉,才在人数限制下让他们进入。

    忙了一个早上

    黄忠为

    ◆黄忠为 (34岁,猪肉摊主)
    由于宰猪场暂停运作,摊位于过去11天跟着休业,当作休息。
    疫情时期,顾客都能够谅解,周二终于复业,我们也从早忙到上午,以切分新鲜猪肉送货给顾客。
    门市方面,未见影响买气,许多家庭主妇都前来选购新鲜的猪肉。

    客户还有存货

    余亚文

    ◆余亚文(58岁,猪肉摊主)
    我们仅暂停营业一个多星期,许多长期跟我取货的餐饮业客户店内冰箱尚有存货,此事件未有构成很大的影响。
    周二复业后的生意如常,相信这两三天须忙着批发出货给客户,之后生意将恢复正常。

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