（新加坡訊）新加坡藝人陳秀環前天早上做客電台96.3好FM DJ林安娜的節目《娜些人娜些事》，她除了在節目中分享過去一年多經常下廚的心得，也提及大女兒蔡永晴醫科畢業後最近正式步入社會工作。陳秀環頗有感觸說：“女兒終於畢業、上班了，前幾天拿了第一份薪水，沒想到她給我包了一個紅包，紅包封寫了滿滿的字。不管包多少錢，我很欣慰女兒長大了。”
陳秀環說，父母栽培孩子不容易，女兒懂事也很有心，讓她當下紅了眼眶，“我想起我第一份在電視台的工作，領了800新元薪水，我買了一隻手表送給媽媽，可是我沒有跟女兒講過。”
她透露女兒也給爸爸、祖父母和幹媽等送上心意，“她跟我要了銀行賬號，說每個月會繼續轉賬給我和她的爸爸。我接受她的心意，也很感動。”
心疼女兒滿臉痘痘
陳秀環坦言以前提到醫護人員，自己沒有太大的感受，現在自然會明白，尤其現處疫情期間，忐忑不安的心情很難解釋，“她是醫生，那是她的使命，我們只能在背後默默支持她。”
她提及女兒前不久遇到小挫折，碰到了拒載她的私召車司機，“醫護人員在前線很辛苦，呼籲大家不要用異樣的眼光看他們。”
為了不影響家人，蔡永晴自動自發與家人保持距離。陳秀環說，前陣子有長達20多天沒見到女兒，女兒一回到家會直接回房間，減少跟家人的接觸，“現在家裏的長輩也不會過來，大家都很小心，做好自己的本分。”
“雖然很欣慰女兒能幫助別人，不過她現在每天戴著口罩，滿臉痘痘，叫我們心疼。”
陳秀環煮上癮
去年阻斷措施期間，陳秀環5月份開始走進廚房拿起鍋鏟，自此愛上烹飪，如今更是“停不下來”。
她說：“這次（高警戒解封第二階段）也會繼續煮，不過跟上次煮的菜肴不一樣，上一輪煮了媽媽的一手好菜，這次會上網學習新的菜肴，像是叻沙。”
陳秀環現在能煮得一手好菜，原來是因為有底子！她透露9歲開始進廚房，當媽媽的“小幫手”，負責幫忙洗菜、切蒜頭等，自小看媽媽下廚，久而久之也學了不少。
去年阻斷措施期間，她宅在家一周會煮幾次，後來固定每逢星期天下廚，讓孩子和長輩很期待，“我星期一會想好煮什麼，一周下來會計劃好所需材料和去哪裏買。”
最愛吃粿汁
她笑認是“唯美派”，從籌備到下廚都一絲不苟，樂見家人吃得健康開心，“本來公公比較少話，後來會經常叫他過來吃飯，一開始他都說不用麻煩了，但現在他都會吃得很開心，也會擁抱我說謝謝。”
她說，看著一家人坐下來享用她烹煮的美食就覺得很幸福，“雖然處於疫情期間，但我們一家感情更融洽更好了，我整顆心是滿滿的。”
談到她最愛吃的一道菜，陳秀環說是粿汁，因為工最多，單單清洗食材就要花上四個小時，不過每次看到家人吃得開心，她就心滿意足了。
陳秀環說，一心隻想當個好媽媽、好媳婦和好老婆，在這方面謙虛為自己打七八十分。
“我不會撒嬌，我的人很直，但我用我的方式疼他們愛他們，生活起居上會照顧他們。”
想要重溫陳秀環的直播訪問，可瀏覽https://www.facebook.com/963haofm。
