◤全国大封锁◢逆境求变见生机 酒家卖经济饭 反应热 | 中国报 Johor China Press
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    民众排队购买酒楼推出的经济饭盒。

    报导/摄影:林德胜



    (居銮13日讯)逆境生存!酒家在疫情求变,推出经济杂菜饭外带配套,获得不少忠实顾客支持购买,不到数小时便全数售磐。

    居銮津津酒楼在政府落实全面封城后就暂时休息,前日复业便开始推出经济杂菜饭配套,盼吸引买气。

    吴绍荣:推出经济饭盒获得热烈迴响。

    该酒楼东主吴绍荣前日接受《中国报》访问时指出,为让酒楼重现生机,在本月10日起,推出经济饭盒和冷冻食品,开始售卖两天,便获得热烈迴响。

    他说,本月10日的经济饭菜,不到片刻便全部卖完,必须不断准备新配菜补充,排队的人潮,也不曾间断。

    经济饭菜有多样化选择,配菜不到片刻便全部售完。

    他指出,如果买气持续,不排除封城延长,也会继续售卖经济饭盒。

    吴绍荣说,酒楼生意在疫情期间艰难经营,如果没有推陈出新,生意额便很难提升。

    冷冻食品价格公道,获得忠实顾客一致好评。

    另一方面,根据记者观察,前来购买酒楼杂菜饭的顾客,大部分是津津酒家常客,亦有一些来自令金和新邦令金顾客,他们前来购买,是为了支持东主推出的新餐食。

    此外,另一间在封城期间休息的酒楼,即是中华楼也决定在本月16日恢复运作。

    该酒楼东主张金荣说,酒楼重新投入运作,会推出折扣套餐和特价外卖,希望可以获得顾客支持。

    沈国强

    饭菜价格公道

    ◆沈国强(40岁,理髮业者)

    居銮第一次有酒楼推出经济饭盒,感到很新鲜,便在週五前来购买和家人一起享用。

    经济饭菜价格公道,又是酒楼准备,很吸引人,如果家人喜欢吃,会继续前来购买和支持。

    余德英

    特地前来支持

    ◆余德英(60岁,家庭主妇)

    我来自令金,特地前来居銮津津酒家购买经济饭盒,支持相识多年的老板。

    津津酒家的食物很好吃,我很喜欢,杂菜饭的菜色也多,还有卖冷冻食品,挑起我的食慾。

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