防食客吃霸王餐 咖啡店装32电眼 | 中国报 Johor China Press
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    (新加坡18日讯)全岛保安最严密咖啡店?义顺一家咖啡店内安装超过32个电眼,防食客吃霸王餐。



    义顺11道第348座的一家咖啡店内装了32个闭路电视,顾客吃“霸王餐”的话,将会被“拍到”。

    根据线索,记者走访时发现,咖啡店有煮炒、西餐、鸡饭、饮料、甜品等5个摊位,除了甜品摊独立经营之外,其余的都由咖啡店统一打理。

    据观察,每个摊位前以及内部,都安装上了闭路电视。另外,用餐区以及咖啡店各个角落,都设置了电眼,柱子也贴出了多张告示,提醒食客“咖啡店受监控”。

    每一个摊位前都安装了电眼。

    驻店职员宅达(24岁)受访时表示,咖啡店于2017年底开业,初期并没那么多电眼。“后来不时会有人吃霸王餐,平均每周至少发生一次,最大一笔可损失过百元,老板决定安装电眼。”

    据了解,以往食客坐下后,都由职员协助点餐,最后才带账单到饮料摊的收银台结账。至于打包的顾客,也必须统一在饮料摊结账。

    宅达表示,全咖啡店有10名职员轮班,高峰期则有5至7人工作。

    不过,平常时候,咖啡店可摆放50张桌子,满座时则可达200多名顾客,职员难以密切注意每一个人的举动。

    目前,咖啡店的电眼已接近40个,以便做到零死角,全方位覆盖。

    顾客吃霸王餐 职员承担

    有受访职员透露,对账时发现有顾客吃霸王餐的话,负责人会根据下单记录,让当时为这名顾客点餐的职员承担相关损失。“一般上每一笔是30元(约90令吉)左右。”

    也有职员说,老板不常来,多装电眼也可以方便他观察员工的举动,或是现场的情况。

    宅达透露,有些吃霸王餐后的顾客,食髓知味,过了两三周竟然还敢回来。

    “如果我们认得对方的话,会当场向他们出示电眼画面和账单,要求他们把账结清。”

    倘若证据确凿,食客通常都会付款,否则店家会考虑报警。

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