（新山21日讯）继槟城、吉隆坡和马六甲之后，硬石（Hard Rock）宣布于马来西亚半岛开设该品牌的第四家硬石咖啡厅，并选在国际游客们首选及热闹的公主港，计划于今年12月试营业。
这间咖啡厅设计上为两层楼的空间，总面积约557平方米，可同时容纳高达238名访客，设有室内和室外用餐区，还有
一个现场表演舞台。
此外，咖啡厅的另一亮点为露天用餐区,访客可俯瞰风景如画的海港或欣赏日落美景。
柔佛州旅游、青年及体育委员会主席拿督翁哈菲兹今日在为公主港硬石咖啡厅的线上推介仪式主持开幕时说，硬石集团在全世界设有超过180间咖啡厅，他很高兴集团选择柔州为其中一个据点。
他说，在疫情后重新开放国境时候，柔州将会成为一个国内外游客必到的景点之一。
他也说，硬石咖啡厅也是一个适合国内艺人及艺术工作者表演的舞台，他希望一人们能充分利用这一个舞台，展现才华。
与此同时，翁哈菲兹也说，柔州旅游局今年将会推介“柔州旅游转换站”（Johor Tourism Interchange）计划，这是一个收集州内旅游景点和旅游产品资讯网站，更方便游客。
公主港硬石咖啡厅总经理黄永安指出，该集团一直以来皆有计划要在柔州设立硬石咖啡店，主要柔州是国际旅游景点，尤其是临近新加坡，地理位置优越。
他说，因为疫情拖慢了脚步，该餐厅目标是在今年12月试营业，更进一步详情会在社交媒体上发布。
盘点公主港Hard Rock Cafe美食
公主港硬石咖啡厅（Hard Rock Cafe Puteri Harbour）设计将呈现当代（contemporary）及摩登的风格，并提供各种符合道地的美食。
公主港硬石咖啡厅也将提供该咖啡厅的招牌汉堡系列的“Original Legendary Burger”，还有其他特色主菜、酒吧小吃、精选沙拉、三明治和甜点。
咖啡厅还提供各种饮料，无论生啤酒、葡萄酒、特制鸡尾酒（包括 硬石的招牌飓风鸡尾酒）到Alternative Rock 无酒精饮品皆一应俱全。
此外，硬石全球知名的Rock Shop也设在咖啡厅内，为收藏家和粉丝提供摇滚明星般的购物体验，出售以音乐为设计灵感的一系列经典 T 恤、帽子、别针、玻璃器皿和配饰等商品。
远道而来的访客当然也不容错过咖啡厅内特设的纪念品墙，其中展示了来自多名本地与全球传奇音乐家的一系列标志性纪念品。
