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巴罗餐饮业

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巴罗餐饮业 恢复生机 酒楼顾客印裔居多

巴罗茶餐室恢复堂食,同时也提供外带服务。

(巴罗7日讯)生意开始恢复生机,华裔餐饮店迎来的顾客以印裔居多,一些酒楼在下个月起也接到印裔顾客一连两天婚宴订单,并以自助餐方式进行。

巴罗新有利迎宾楼东主陈金水受访时说,该酒楼开始接到印裔顾客宴会订单,不过大部分是自助餐。

陈金水(左起)与其助手刘秀莲,忙碌在厨房准备食材。

他说,华裔顾客比较少,可能是对新冠肺炎疫情仍感担忧,因此不敢冒险堂食。

无论如何,他的生意额提升了10至20%。

罗双喜楼酒家东主陈维祥说 ,周末外地食客比较多,但生意额要全面复苏,需要等到马新两国边界全面开放,生意额才能进一步回升。


此外,好望角茶餐室东主陈文基、岭南茶室东主黄家发说,目前开放堂食,也全面遵守防疫标准程序,确保堂食者完成接种新冠肺炎疫苗。

新马鸡饭摊位负责人苏顺源、来旺茶餐室老板娘莫翠萍也分享开放堂食后的生意情况,并指大部分顾客比较喜欢吃热腾腾食物。

黄居耻(左起)、刘茂全、董锡华及冯以安,希望每个堂食顾客遵守标准作业程序。
林成发与妻子韦爱玲经营的杂菜饭店,主要顾客群以外带为主。

不过,南洋茶室东主林成发说,经济杂菜饭主要靠外带,开放堂食未有大幅度提升生意额。

巴罗小贩中心的兴兴小食店东主黄居耻说,开放堂食也要做好标准作业程序,深怕随时被执法人员检举和开罚单。

来自居銮的食客,特地前来巴罗食用红酒面线。

堂食恢复社区朝气

食客享受堂食乐!

食客董锡华及冯以安说,恢复堂食,让整个社区恢复朝气和活力,越来越多人开始堂食聊天。

食客刘茂全也抽空堂食,享受美味咖啡,同时与友人聊天打发时间。

商人拿督林新海希望各餐饮业恢复堂食,收入可逐步稳定。

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