慈善组织奕心维善 各式酿料赠3新村 | 中国报 Johor China Press
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    慈善组织奕心维善 各式酿料赠3新村

    吴秀维(中)与志工烹煮各式酿料分送给3个新村村民享用。

    (居銮12日讯)3000多件的各式酿料,分送给佳雅新村、加亨新村及加亨24碑村逾400位居民享用。

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    慈善组织奕心维善于11月11日出动近20名志工,在佳雅新村有盖篮球场制作了11种酿料,如豆腐、茄子、苦瓜、辣椒等,让3个新村居民享用美味佳餚。

    该组织主席吴秀维说,其组织关注乡村老人的生活,尤其是一些独居者,目前有很多新村的老人,他们的孩子仍没法回家,一般三餐都吃得简单,因此特别举办活动,烹煮食物送给他们。

    志工现场制作好肉丸再炸,让村民可吃到热腾腾食物。

    (本报邓珮珍摄)

    她说,佳雅新村有337户受惠,之前有义工先帮忙登记人数和派发号码,然后村民自己带着器皿来取食物,而加亨区的食物,则交由前任村长林天养载回去派送。

    吴秀维说,昨晚就先酿好1600多件酿料,昨早到了现场后再酿了千多件,总共准备3750件酿料,大家分工合作,现做现炸和蒸熟,让村民吃到新鲜又热腾腾的食物。

    志工把要送到加亨新村和24碑村的食物装袋。
    数名志工于周三漏夜制作好千多件的酿料。

    她说,村民到来领取食物时,志工都会提醒遵守标准作业程序,尽量不要拥挤。

    加亨新村前村长林天养和数名村民,从加亨开车到佳雅新村领取食物,以尽早把美食送到村民手中。

    他说,共获得300份的食物,一份裡面有五六样酿料,派送给约110户家庭,有些是独居老人,有些是贫穷家庭,感谢奕心维善的用心,让村民有口福。

    魏爱莲(60岁,佳雅新村村民)

    助邻居领食物

    魏爱莲(60岁,佳雅新村村民)

    活动之前有协助该组织登记和整理村民名单,周四也协助六七名邻居来领取食物,当中有些是独居老人,因此带了很多餐盒装食物。

    很感谢组织到来煮给村民吃,平时自己酿豆腐,都没法煮太多种类,今次可以吃到11种酿料,很不错,大家都很开心。

    黄南山(79岁,佳雅新村村民)

    想与家人分享

    黄南山(79岁,佳雅新村村民)

    太太是客家人,日常不时会烹煮酿豆腐菜餚,但是不会一次过煮那麽多种类,现在一次过可以吃到各式酿料,希望可以多拿一些和家人分享。

    这是很好的活动,感谢他们到来煮给我们吃,看到卖相不错,相信味道也会不错,未来希望他们可以再来办类似的活动。

    村民守秩序的等待领取食物。
    林天养(右2)与数名村民到佳雅新村载送食物回到加亨派送。

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