集25路边摊小贩手艺 糕点站 百种任选 | 中国报 Johor China Press
  • 首页
  • 告别式
  • 集25路边摊小贩手艺 糕点站 百种任选

    阿都马列莫哈末欣开设“糕点站”,每天售卖多达100种各类传统糕点。

    (新山18日讯)巫裔男子开设“糕点站”,聚集25名路边摊小贩手艺,每天售卖多达100种各类传统糕点。



    “糕点站”业者阿都马列莫哈末欣(51岁)发现商机,于今年2月在新山淡杯乌达新镇开设餐厅专卖传统糕点。


    (受访者提供)

    该餐厅每天售卖平均80至100种类糕点,包括罕见糕点,对传统糕点爱好者而言可谓糕点天堂,能满足每人的不同需求。

    阿都马列莫哈末欣接受马来报章《大都会日报》访问指出,“糕点站”的特色是集25名路边糕点档的小贩手艺,在这一家餐厅,让顾客们可堂食或外带。

    “之前我在吉隆坡从事豪车销售员,在新山定居并开设餐厅是一直以来的梦想。”

    各式各样的各类传统糕点,聚集25名路边摊小贩的手艺。

    “我希望将路边摊档食物,带到餐厅售卖。我和妻子查看市场时,发现相比小吃,很多餐厅选择售卖午餐。”

    经过视察,阿都马列莫哈末欣与家人决定开餐厅,售卖传统糕点和早午餐。

    “本餐厅营业时间是从上午8时30分至傍晚7时,每个糕点价格介于60仙至2令吉。”

    “糕点站”也售卖马来传统美食。

    他说,“糕点站”的成立无形中帮助路边摊贩的生意,他们拥有很好的手艺,制作的糕点有水准又美味。

    “此外,即便遇上雨天不能摆摊做生意,‘糕点站’能确保摊贩维持收入。”

    他指出,由于糕点站很受顾客们欢迎,因此计划在12月起,陆续在其他地方开设分行。

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。