◤柔佛人头条◢边境未开放少了游客 海番村餐馆 顾客回流慢
报导：吴菊君
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摄影：张来星
（新山讯）受新冠肺炎及行动管制令影响，本地海番村有数家海鲜餐馆曾被迫暂时关闭，如今他们重新接待食客的归来，但顾客回流慢！
业者皆期待马新边境能早日开放，才能渐渐重现海番村疫情前的繁华。
因有美丽海岸线及夕阳景色，直落爪哇及甘榜诗尼邦（Kg Senibong）一向深受海内外游客欢迎，每逢週末当地的海番村，坐满了边欣赏夕阳边享受美食的食客。
但新冠肺炎肆虐，海番村黯然失色，因政府几度禁堂食，餐馆业者基于打包生意难做，唯有暂时关闭。
《中国报》走访上述地点海番村，发现迈入国家复甦计划第四阶段，当地一些早前选择暂时关闭的海鲜餐馆，皆已恢复营业，另一些餐馆则坚守岗位照常营业，等待顾客回流。
其中，吗哂直落爪哇旗鱼海番村业者陈国和接受《中国报》访问时说，政府于去年3月落实行动管制令，该餐馆一直保持开门营业，直到今年5月因确诊数字惊人，因此在行动管制令3.0暂时关闭。
“去年在行动管制令期间，为保住店内70多名员工饭碗，我们毅然持续开业照发薪水给员工，直至今年6月因疫情险峻暂时关闭，直到9月份政府允准堂食时才重新营业。”
他坦言，儘管柔州迈入国家复甦计划第四阶段、开放堂食及解除跨县跨州禁令，但目前该餐馆只回流20至30%的顾客。
他认为，新山不少行业非常依赖新加坡，新加坡游客来不到新山，导致生意难做，削弱本地客的消费力，这些都会形成骨牌效应。
他补充，本地人谨慎消费，是造成顾客回流缓慢的原因。
运费起价自行承担
在疫情期间，运费起价加重成本，陈国和自行承担成本，并未调涨海鲜价格。
陈国和说，若调高价格或可能吓跑顾客，更加打击生意。
他认为，即使马新边境明年重开，新山也不会回到疫情前繁荣景象，相信这需要几年时间恢复。
他强调，旗鱼海番村营业至今已有20年时间，目前的生意量只是足够维持基本运作开销。
靠外国客餐馆受冲击
一些海鲜餐馆的顾客群，有超过70%的顾客为海外游客，政府未全面开放边境，为本地海鲜餐馆业者造成很大冲击。
甘榜诗尼邦浅水湾海番村助理经理陈志聪说，他们的顾客群多为新加坡游客，马新边境未开放，生意受到很大影响。
“餐馆自2018年营业开张，在疫情前顾客主要依赖新加坡游客、外地及海外交流团如日本交流团，如今外国游客未能来马，我们无法接到这些海外旅游团。
他坦言，只要政府落实禁堂食政策，他们只能暂时关闭，因该餐馆地理位置偏僻，加上餐馆的营运开销比咖啡店或煮炒摊位来得大，若做打包生意，价格上难以竞争。
他强调，目前著重在本地客，且有慢慢回流，开始有家庭或公司愿意到海鲜餐馆聚餐或洽谈生意。
他坦言，只有边境重开，生意才能渐渐回到疫情前。
盼可接收工新年宴
新山百万镇海霸王海鲜楼在疫情期间照常营业，在达致群体免疫下，家庭客逐渐回流，但业者期待马新两国年底开放边境，让餐馆业者可承接收工宴及新年订单。
海霸王海鲜楼创办人洪瑞强受访时说，政府禁堂食期间，该餐馆照常营业转做打包生意，直至政府允准堂食，餐馆才于9月1日开放堂食。
他说，10月份的生意比9月来得好，目前打包生意占10至20%。
他坦言，疫情前，新加坡客就佔生意的40%，换句话说，目前生意也少了至少一半。
他说，接下来就是收工宴和农曆新年的旺季，希望马新两国在年底就开放马新边境，让餐馆业者弥补这两年的损失。
回流顾客多是熟客
渔香百年海鲜村负责人巫亚妹说，该餐馆在行动管制令3.0暂时关闭，直至上週才恢复营业。
她说，该餐馆拖至10月尾恢复营业，主要原因难以做到打包生意，以及要等待全体员工完成冠病疫苗接种。
她透露，目前回流的顾客为熟客，虽政府允准国人跨州，但未有大量外州游客前来光顾。
