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因酒店熄灯失业 副主厨与妻创业当小贩
(新山25日讯)酒店不敌新冠肺炎疫情冲击结束营业,失业的资深副主厨勇敢创业,和妻子一起经营美食摊,共同为未来打拼。
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行动党士都兰区州议员曾笳恩在面子上撰文指出,他今日上午在甘榜拿督苏来曼猛特里的一马来摊位,享用平凡的印度煎饼。
“但这片印度煎饼不平凡之处,这片煎饼是出自莫哈末阿斯里的手。”
莫哈末阿斯里之前是在已于去年8月底熄灯的新山泛太平洋公主酒店担任副主厨,掌厨经验有24年。
他经营的这家小店售卖的早餐还包括椰浆饭、米粉、咖哩角等。
曾笳恩说,他在等待食物当儿,阿斯里的妻子罗斯丽丽正在准备美味的椰浆饭。
他说,两人用心经营,生意相当不错,希望这对夫妻继续加油。