◤新国CCB◢团圆饭8人套餐变5人 餐馆业者叹“损失不少”
（新加坡6日讯）年关将至，除夕团圆饭有餐馆和去年一样准备推出8人套餐，条例宣布维持5人后，有业者表示失望，或将损失不少顾客订单。
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抗疫跨部门工作小组自去年11月起允许不同住的5人堂食，并将社交聚会人数限制放宽至5人，随着昨午宣布目前不打算放宽或收紧现有防疫措施，意味着公众在来临农历新年期间仍须遵守最多五人一组的社交聚会人数等限制。
这一宣布，令不少期待农历新年会开放8人堂食的餐饮业者感到失望。
《新明日报》报导，当中，万兴酒楼在推出虎年团圆饭菜单时，原本不仅推出了5人套餐也打算推出8人套餐。
万兴酒楼董事经理洪可胜说：“酒楼当时已准备好应对放松措施和维持现状2种情况，但显然想要订8人套餐的顾客更多，如今堂食限制维持不便，料损失不少生意。”
他说，为了符合规定，在政府宣布前，只接受5人订位，不少顾客指能订8人才要放订金。
“疫情前没有限制时，除夕夜的餐馆订位很容易爆满，如今在限制下的订位人数仅达75%。
“笼罩在奥密克戎毒株阴影下的新年，大家显得有些兴致缺缺。”
不过，洪可胜说，除夕夜将增加6名员工，确保食客做好SafeEntry登记，以及在开始用餐后，确保不同桌的食客间不进行交流。
另一方面，有业者说，可容纳的食客不到原先四成，但会增加额外人手，确保安全距离。
宏仁堂御膳厅王津辉透露，原本酒楼的大厅每桌有10人座，共有20桌。如今在安全距离下，只有16桌可以使用，每桌仅能坐5人。
“有的人担心订不到位子，去年就把今年的位子订好，虽然除夕夜的订位在去年10月都已经订满，但是仍赚不到钱，就当成与大家同乐了。”
他说，除夕夜会亲力亲为，确保食客遵守安全距离措施。
“5人堂食的限制不论对业者还是顾客都是非常为难的措施。我们有顾客一家6口同户，虽然可以分2桌用餐，但很难点菜，我们若接了这样的订单也可能会亏本。”
他指出，这样的情况不在少数，他只能尽量为一些熟客另外安排小桌订位，让食客可以有个满意的团圆夜。
洪可胜说，今年送餐的预订特别受欢迎，他目前已接获上千个预订，通常团圆饭是全家人一起聚集用餐，餐馆有限制，不少人就选择居家庆祝。
