报导／摄影：邓珮珍

（居銮2日讯）糕点小贩从未好好的庆祝农历新年，新年期间每天起早摸黑制作糕点，一直到元宵节后才有机会休息。

现年41岁的陈淑萍，从11岁起就跟着父母售卖糕点，不止她，兄姐也一样，因为早年有多个摊位，大家要分开营业，因此一家人从未好好过年。

在新年期间仍忙忙碌碌的陈淑萍，在接受《中国报》访问时说，新年前忙着蒸年糕售卖，而新年前数天则忙着制作发糕、红龟糕，让顾客在年除夕和年初一拜拜用。

她说，大年初二开年，很多人要买发糕，因此除夕吃了团圆饭后，就忙着准备米浆和配料等，大年初一清晨就要起床制作。

她说，一般大年初一凌晨3时就开始忙碌，未有店面时，就在家准备，近两年有了店面后，凌晨4时就到店里开工，也要准备一些经济米粉面，方便顾客当早餐。

“从小就要在家中和摊位帮忙，从未尝试过和朋友结伴拜年，玩乐，早年摊位是在南峇街大路边，大年初一下午二三时就跟着父母开档做生意了。”

她说，后来摊位搬迁到叶陶沙日落洞早市，只要早市有营业，就会开工。

她指出，早市有时会休业两三天，就没有营业，但是那时已是累到只想在家休息，也没心情过年、出去拜年了。

“看到人家穿得美美到处拜年、聚餐、看电影，当然很羡慕，但是也没有埋怨，毕竟大家环境不同，而且是家族的生意，若不帮忙，父母也做不来。”

陈淑萍说，她的两名女儿也和她一样没法如常过年，曾有叫她们新年时和朋友玩，但是女儿都很懂事，看到妈妈和外婆辛苦，都会协助，但是偶尔也会埋怨没法过年。

顾客送柑给红包 好开心

陈淑萍回忆说，小时候在居銮南峇街的路边摆摊，有些顾客来买糕点时会送年柑拜年，有些会给红包，让她和兄姐很高兴。

她说，如今还是有不少客人来光顾时，会带着两粒柑拜年，有些熟客会给其女儿红包。

“有些相当熟悉的长期顾客，甚至会送一些自己煮的食物，或是制作的年饼给我吃，顾客的温暖，让我感到累也值得。”

她说，已选择了这份职业，没得好埋怨，而这个行业，就是在佳节时刻生意会增加，可以有多一些收入，所以不可能休息。

去年禁跨州县 首次休两天过年

去年农历新年，因为全国封锁，无法跨州跨县，市场淡静，陈淑萍就“敢敢”在大年初一和大年初二休息，第一次有机会和家人过年。

她说，结果大年初三营业就有顾客埋怨，她没有开业，让他们买不到发糕拜神和早餐。

“到了今年还是有顾客提起这事，一直问今年有没有做生意，有些更担心我休息，提早订多一些拜神用的糕点。”

陈淑萍一直都在日落洞路早市摆摊，2020年因为疫情和行动管制令，早市无法营业，才在南峇街租了店面，主要是销售各类糕点及经济粉，而早市摊位亦有兼卖服装。

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