報導/攝影:林健海
(新山31日訊)小麥主要生產國俄羅斯與烏克蘭受戰事影響,造成面粉價格將在3月底調漲約10%,國內面包價格預計從4月1日開始調整價格,雜貨店及飲食業者將視行情調整價錢,漲幅介於10仙至20仙。
柔佛州面包餅幹糖果面條粿條聯合商會會長莊坡政日前受詢時說,面粉價格在短短3個月內已兩度調漲,上一次漲價是在今年1月,4月1日的調漲是第二次。
對此,《中國報》向一些雜貨店及飲食業者了解與面包有關食品的價格,他們視行情來調漲售價,有些介於10仙至20仙,有些最多調漲30仙至40仙。

在新山順利花園瑪珠街經營雜貨店業者慕尼(24歲)指出,他已經接獲Mighty Bakery面包公司的公函,從4月1日起,大部分面包調漲新售價。
他說,由於面包有標上零售價,因此他們只能按照原價售賣,不會自行吸納,而是轉嫁給消費者。

其中,位於直律街的華美茶餐室業者張昌平(41歲)受訪指出,如今很多東西都在漲價,包括咖椰、牛油都在起價,因此該店會視行情來決定價錢。
“我們最多調漲10仙至20仙,不能起的太離譜,否則將會被顧客罵。”
他透露,有些面包,好比是塗抹花生醬及芝士,由於這些配料已經起價,因此,漲幅會調漲30仙至40仙。
在柔佛再也花園經營咖啡店業者劉其國(60歲)指出,目前每套面包售價為1令吉80仙,主要塗抹花生醬及咖椰。
“過去售賣1令吉50仙,4月1日後會視情況調漲售價。”

漲20仙隻求回本
面粉價格又要調漲約10%,餐飲小販可能在4月1日後,再調漲面包價格。
在新山拉慶中央巴士總站樓上小販中心經營茶水攤的陳漢鴻(43歲)受訪指出,1月份時所售賣的兩片白面包加牛油咖椰,當時的售價為1令吉60仙,相對於外面所售賣的便宜許多。
“如今我們調漲至1令吉80仙,漲了20仙,目的要拿回本錢,否則血本無歸。”
他透露,由於現在面粉價格又將要漲約10%,可能4月1日後,會再次調漲面包價格。
“但是我們會視市場行情,調整漲幅。”

起不起價 看面粉漲幅
如果是一包面粉調漲10仙至20仙,咖啡店業者將不會調漲面包售價。
新山順利花園瑪珠街經營飲食業的業者陳莉珍(51歲)指出,會視面粉漲價而定,如果是一包面粉漲價10仙至20仙,將不會調漲面包價格。
她說,目前該店售賣的白面包,即兩邊白面包加牛油咖椰,每套售價為1令吉30仙,據她了解,與外面有些咖啡店的1令吉50仙相比,她售賣的面包相對便宜。
“我們早前面包買1令吉20仙,暫時我們不會再調漲售價,除非咖椰價錢再漲,而且漲的離譜,我們才會調漲每套面包售價。”
她透露,如果隻是面粉調漲10仙至20仙,該店是不會調漲面包售價。
“如果你面粉隻是漲了10仙至20仙,你一片面包就要起顧客1令吉,是很不合理的。”

一再調漲 面包都快吃不起了
面包零售價一再調漲,民眾反映將增加貧困家庭經濟負擔。
文史工作者蕭開富(34歲)指出,對他而言,由於有工作,還能負擔面包漲價的費用。
“但我覺得,對那些貧困家庭而言,面包是每天必要的食物,如果是大家庭,平均一天至二天就要吃掉一條面包,一個禮拜下來也是一筆不小開銷,將增加他們經濟負擔。”
因此,他希望政府能夠關注這些弱勢群體所面對的經濟負擔,及找出方法控制物價,確保人民福利受到保障。
