报导:林健海
摄影:张来星
(新山22日讯)马新边境开放至今,除了新山市中心,新加坡人过往最爱去的大马花园、大丰花园和世纪花园等食肆业者受惠其中,生意回流60%至70%,令业者终于见到曙光。
新山的食肆因疫情关系,两年来的生意在少了越堤族及新加坡顾客,几乎惨淡经营,但自从4月1日马新边境重开,业者生意逐步回流,松了一口气。
《中国报》近来走访新山大马花园、新山大丰花园及新山世纪花园食肆业者,他们反映,自马新边境重开以来,许多新加坡顾客和越堤族前来消费和品尝美食,让业者生意回温,增加收入。
新山大马花园香记海鲜饭店业者叶志明(59岁)受访指出,据他从新加坡顾客口中获知,他们进入我国后,一如既往,除了品尝美食,也会到按摩中心按摩及走走。
他说,马新边境重开后,生意好很多,以往一天才有几百令吉的收入,到现在一天几千令吉的收入,令他开心不已。
“虽然目前生意量还未像疫情前百分之百一样,但相信有60%至70%的生意量。”
另外,新山大丰花园水手西餐厅业者戴承贵指出,自马新边境重开后,新加坡顾客回流20%,而吸引他们回来消费原因,主要还是为了品尝本地美食。
“他们有些享受美食后,第二天也会再带家人或朋友到来一起品尝,过后还会再来,一连几天都是如此,而且以晚上时间居多。”
他透露,虽然是20%的回流客,但因为天天来光顾,导致餐馆出现人手不足工作情况。
“新加坡人想念新山美食太久,我们餐厅几乎每天高朋满座。”
另外,他指出,位于迪沙鲁的海鲜楼生意也回流60%至70%,一有假日都爆满,必须订位才有座位。
新国客携家人越堤找吃
相信太久没有吃到新山美食,新加坡顾客每逢周末光顾享受美食后,第二天晚上也会带家人一起入境新山,再度到食阁光顾,随后也会逛逛新山,了解新山改变。
友谊5美食坊业者施亚历受访指出,马新边界重开来的是时候,对大家来说都看到曙光。
“我在新山世纪花园的美食坊生意已经回流30%,新山顺利花园玛珠街(俗称报馆街)的美食坊生意已经回流40%,里面摊贩们都很开心,因为已经很多顾客光顾。”
他透露,马新边界重开前,到晚上8时就没有人,光顾顾客更少,如今已经营业到凌晨12时,还是有民众光顾。
他说,由于美食坊提供多样化食物,因此,顾客在选择上就多了许多,因此回头客很多,令生意增加不少。