（新山27日讯）已在新山实达英达花园营业7年的伟记鱼汤“转型”成茶餐厅，前日举行盛大开幕仪式，邀请“关圣宫醒狮团”到现场助兴表演，除了售卖原有的食物外，也增加多元化的菜单，让顾客能享用更多美食。

该店主厨魏金狮（阿伟）受访指出，为让顾客能有多元化的食物选择，选择在扩张后增加新菜色，除了保持原有的鱼汤系列外，民众也可在店内享用马来西亚式传统早餐，如椰浆饭、米暹及点心等。

他希望，新菜单能吸引更多潜在顾客到店内享用美食，并希望店内人潮能尽早恢复到疫情前的情况。

询及是否有计划创建分行，魏金狮说，目前计划在新山区开办第二间分行，唯目前一切仍在筹备中，待一切准备好后才会进一步公布。

伟记鱼汤茶餐厅其中一位东主杨胜兴说，该店全体人员会尽最大的努力，提供最优质的服务及食物，让前来享用美食的顾客感到满意。

另一方面，伟记鱼汤茶餐厅也邀请拿督斯里陈金福担任开幕嘉宾，陈金福在开业仪式上祝愿伟记鱼汤茶餐厅能喜接四方宾客。

他说，近年来不少“外食族”都在寻找“吃得好，吃得健康”的餐厅，而伟记鱼汤茶餐厅便是外食族的最佳选择。

“伟记鱼汤售卖多种本地美食，即可温饱也能发扬华族饮食，在此我勉励该店全体同仁，发挥饮食业者敬业乐业的精神，为广大的食客呈现暖心暖胃的好味道。”

亲朋好友粉丝到场支持

伟记鱼汤茶餐厅邀请众多亲朋好友参加周一（25日） 举行开幕仪式，不少该店的忠实粉丝也到现场支持。

该店特别准备自助餐、沙爹及碌碌招待各方好友，让众人在欣赏关圣宫醒狮团带来的精彩舞狮表演时，一起享用美食。

出席者包括马来西亚关圣宫联谊会总会长拿督施亚历、嘉宾拿督斯里陈德豪、拿督杜诗芳、伟记鱼汤茶餐厅股东拿督许来春。

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