(峇株巴辖7日讯)柔佛州金同厦会馆永久会员李永福日前配合“海墘烧腊饭”乔迁10周年纪念,捐献1万9668令吉义款给19个社团单位,仁风义举,值得表扬。
受惠单位包括五校董事会清寒助学金1668令吉;柔州金同厦会馆、五校董事会、新文龙中华中学、正修一、二校董事会、青商团国中华文学会护根行动小组、峇株巴辖李沈宗祠、同仁医社、峇株巴辖扶轮社洗肾中心、德教会紫英阁洗肾中心、峇眼同正学校、峇眼福林宫、八仙坛济公活佛、石文丁崇龙宫、巴力士隆树人学校、拉曼大学医学院、昔加末金兰福利社、五祖拳协会及直落甘望三忠祠各1000令吉。
柔佛州金同厦会馆会长郭明发见证义款移交仪式时说,李永福乡亲1982年在海墘街小贩中心开始售卖烧腊饭,10年前乔迁至更宽敞的现址,也将拿手的烧腊手艺,传承给两名儿子李德霖和李德祥。
“海墘烧腊饭的特点,即所有烧腊都是炭烤的。每天清晨5时,他们都得花三四小时完成炭烤过程,相当考功夫,但他们坚持让顾客品尝到最美味的食物。”
他说,疫情肆虐期间,经商特别不容易,但李永福仍兼顾企业社会责任,希望后疫情时代,大家能渐渐学会与病毒共存,各行业都能尽快复苏,让生活早日回到正轨。