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    ◤肉鸡短缺◢ 市场没货 “迷你鸡”先顶 消费者照杀

    部分霸市也出现重量仅900克左右的“迷你鸡”。

    独家报导/摄影:吴燕萍

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    (新山24日讯)为缓解鸡荒情况,有鸡贩在市场推出仅如手掌般大小的“迷你鸡”应付需求,而一些消费者别无选择下,照样抢购扫空!

    近期日益恶化的鸡荒问题,引起民众恐慌和政府关注,而为继续让市场有鸡出售,有些鸡农惟有宰杀不足龄肉鸡供市,而这些“迷你鸡”都饲养少过一个月,重量仅介于500克至900克。

    据悉,市场多数出现的“迷你鸡”维持在900克左右,极少500克的鸡,因鸡只太小不适合烹煮。

    《中国报》今早走访新山拉庆巴刹,全数鸡贩都坦承依旧面对鸡荒问题,一些供应甚至直接减半。

    山苏嘉里尔:新山市场依旧面对肉鸡短缺问题。

    48岁鸡贩山苏嘉里尔指出,从前他一天会卖650只鸡,但现在供应商只能给他一天450只鸡,部分鲜鸡重量才900克左右,体积很小,犹如迷你鸡。

    “正常肉鸡会生长到一个月后才宰杀,重量介于1.5公斤至2公斤,但由于鸡荒,鸡农连少过1公斤的鸡也照宰供应。”

    山苏嘉里尔坦承,鸡农产量减少,主要是员工不足,政府应及时提供鸡农工人,以便增加人手饲养鸡只,而非阻止鸡商出口鸡只,这样不仅影响国家外汇,也无法真正根治问题。

    市场近期开始出现犹如手掌般大小的“迷你鸡”出售。

    33岁鸡贩菲道勿斯也透露,曾售过重量只有500克的肉鸡,但近期多数都至少会有900克以上,而肉鸡需求的确高,几乎每天早上250只肉鸡都会被抢光。

    “我也有售卖甘榜鸡,但由于甘榜鸡每公斤17令吉偏贵,所以顾客偏好每公斤11令吉的肉鸡。”

    拉庆巴刹鸡贩从前都是售卖到下午才收档,但目前肉鸡市场短缺,摊贩普遍上午10时左右便卖光货物收摊,而新山某些霸市也同样现鸡荒,只有少数可见迷你鸡登场充市。

    菲道勿斯:肉鸡需求高。

    鸡农亏本卖

    柔佛州中小型家禽业总会总务刘佳龙坦承,不足龄的鸡无肉无重量,对鸡农而言是亏本卖,奈何鸡商为应付零售业者,鸡农也只能忍痛宰杀供市场。

    “鸡只一般会在成长32天至48天期间被宰杀,因这样已经长够鸡肉,但现在由于市场鲜鸡不足,一些鸡农也会宰杀不足龄鸡只。”

    他说,多数鸡农都会尽量减少宰杀不足龄鸡只,因这些鸡只还未长够肉,那么早被宰杀,等同鸡农白养,根本无法够秤出售回本。

    刘佳龙:员工不足导致鸡农产量减少。

    刘佳龙强调,当前会出现鸡荒,主要是员工不足被迫减产和鸡饲料品质欠佳导致鸡只难成长引发,政府该对症下药,而非采取取消食品入口准证或禁止出口鸡只政策。

    他指出,大马养鸡业供应从前是超过100%,如今是因为特定因素才减少,政府若禁止鸡肉出口,不仅影响外汇,也会导致鸡商失去国外市场。

    “日后一旦养鸡业供应复苏,鸡商恐难以争夺国外市场出口鲜鸡,反而会造成本地鸡肉供应过盛问题。”

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