◤旅游吃不停◢纳苏哈草药香料园 一趟生态兼养生之旅 | 中国报 Johor China Press
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    ◤旅游吃不停◢纳苏哈草药香料园 一趟生态兼养生之旅

    报导、摄影:刘美娇

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    您可知道?亚州最大草药园就坐落在麻县巴莪,占地达3200英亩的纳苏哈草药香料园(Nasuha Herbs & Spices),距离巴莪收费站仅有2公里。

    这座传统草药香药园种植超过6000种类的草药与香料植物,除了拥有多不胜数的本地品种,也汇集世界各国的草药品种,更为此被列入大马纪录大全,规模相当庞大。

    巴莪纳苏哈草药香料园栽种逾6000个品种的草药与香料植物,为亚州最大草药园。

    创立于1981年的纳苏哈草药香料园,于多年前开拓新商机,在大量种植及设厂生产传统草药与香料相关的保健产品,也开放让游客参观草药香料园,同时开设餐馆、民宿、礼堂及按摩与桑拿浴室等,让民众深入认识及了解草药与香料的治疗功效,及在食物的用途。

    此景点已在疫后逐步开放,除了吸引家庭旅游,也成为各团体前来过夜度假,亲近大自然,留宿的观光团也可进行各种户外活动,如森林探险、高空飞索、水上木筏与划船等。

    无论一日游或过夜游,来到麻坡旅游,可以考虑到纳苏哈草药香料园来一趟生态兼养生之旅,再到附近一带寻美食。


    (本报刘美娇拍摄)

    店名:纳苏哈(Nasuha)草药餐厅
    营业时间:早上10时30分至下午5时(星期二休息)
    地址:KM19,Jalan Muar-Pagoh, 84500 Muar,Johor.
    距离景点:0公里

    餐饮环境优美,且别有用心,地面都是鹅卵石,给顾客按摩脚底。

    草药香料养生餐 美味营养

    来到纳苏哈草药香料园,当然不能错过以由草药园自产的草药与香料,所烹煮而出的养生餐。

    添加多种草药和香料烹煮而出的美肉印度香饭,搭配丰富营养的汤水和养生茶,色香味俱全。

    设在该园内的餐厅主打的印度香饭(nasi briyani),这道广受民众欢迎的食物中添加逾5种草药和香料,如由该园研发栽培新品种藤黄果叶,让米饭散发独特草药香气,更加美味营养。

    为推广健康饮食的观念,该餐厅内的每一道佳肴和饮料,都离不开草药和香料,印度香饭搭配的羊肉、牛肉或鸡肉中,有助各种保健功效。

    纳苏哈(Nasuha)草药餐厅推出多种养生美食,广推健康饮食。

    餐食配套中附送的草药茶,共多达8种选择,顾客可以依据身体所需,如助降血糖、瘦身等,而来一杯养生茶,加上一碗清淡的草药汤,营养丰富又健康。

    店名:现代餐室
    营业时间:中午12时至傍晚7时(不定时休息)
    地址:1&2 Jalan Said, Panchor 84500 Muar,Johor.
    距离景点:8.5公里

    第二代传人唐甸平精心为食客烹煮充满家乡味的美味佳肴,他强力推销油炸大头虾。

    油炸大头虾 食饕追捧

    现代餐室是班卒新村一间历史悠久的饮食店,这家创立于1975年的老店,绝大部分食客来自外坡,且他们都是为大头虾之名而来。

    新鲜又大只的大头虾,经店家独有秘方烹调煮食后,鲜香四溢。

    此设在悠悠麻河边的餐室的油炸大头虾,最深受食饕追捧,其他烹调如干煎、清蒸、酸甜或香辣,也一样能吃出虾的鲜甜感,还能从中感受到浓浓的家乡味。

    至今已承传第二代的现代餐室,烹煮手法一流,经验丰富,同时坚持选用中上等食材与调料,保住传统好味道。

    现代餐室是班卒新村一间历史悠久的饮食店。

    餐室内的菜肴选择众多,除了大头虾是必点的菜式,该店特色小吃–鱿鱼蕹菜,也是招牌菜之一。

    店名:新南兴茶室
    营业时间:早上6时至下午4时(星期二休息)
    地址:1-9 Jalan Panchor, Taman Bukit Pasir,84300 Muar, Johor.
    距离景点:8公里

    新南兴茶室提供约6种包点选择。

    手工包 每天新鲜制作

    此手工包点店,就设在距离景点毗邻另一个华人新村,即武吉巴西的大路旁。

    该店创办人为一名老奶奶,她掌握手工包手艺超过30年,早前在新村老街售买包点,如今由女儿接手管理。

    这里的手工包为村民熟悉的味道,平日可卖出300个包子,周末或假日则增至500个,一旦顾客众多,包点很快就会卖完。

    由于是手工制作,肉包数量有限,经常提早卖完。

    此店的肉包,内馅不走花俏路线,仅由新鲜猪肉和大葱焖炒而成,饱满多汁又入味的馅料,包在厚度适中的包子皮内,吃得毫不油腻。

    纯手工制作,每天新鲜出炉,馅料饱满的肉包,是许多村民的熟悉的味道。

    该店每天新鲜制作包子,现蒸现卖,除了肉包,简单包子涂抹上牛油及加椰的KOSONG包子,也叫顾客爱不释手。

    店名:Libta Coffee
    营业时间:早上9时至下午6时(无休)
    地址:11, Jalan Naib Piee 1, Taman Perindustrian Ringan Naib Piee, Kampung Naib Piee, 84300 Muar, Johor.
    距离景点:13公里

    世外桃源的Libta Coffee,被列为麻坡隐藏版咖啡厅。

    Libta Coffee咖啡厅 如世外桃园

    参观草药香料园之后,也建议转进这家隐藏在郊外的Libta Coffee咖啡厅。

    一杯香浓的传统JOHOR KOPI,搭配以新鲜材料制作的酥脆牛角包,让人在特色咖啡厅享受悠闲时光。

    抵达这座世外桃园的咖啡厅,即被厅外大大的风车所吸引,拍照打卡是必然,走入咖啡豆香气弥漫的室内,由该店栽种生产、焙炒、研磨及泡制的JOHOR KOPI,是必点的传统咖啡。

    一杯浓香甘醇的传统咖啡,搭配该店热点美食牛角包,份量十足的牛角包内馅有吞拿鱼、鸡排沙拉、牛油加椰、火腿鸡蛋沙拉芝士等选择,外酥内软的口感,令人一口接一口,绝对完美。

    咖啡厅环境舒适。

    该店下料十足的叻沙(Laksa)也是极受欢迎的美食,还有酥皮咖喱角,值得一试。

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