冰冻鸡 不好吃? 鸡饭摊生意减半 | 中国报 Johor China Press
  • 首页
  • 告别式
  • 中国报 CPTV

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    冰冻鸡 不好吃? 鸡饭摊生意减半

    (新加坡6日讯)大马禁止出口活鸡到新加坡后,鸡饭摊陆续改用冰鲜鸡或冰冻鸡,多名业者苦叹碰上三大原因生意都下跌,有的甚至跌了一半。

    ADVERTISEMENT


    ADVERTISEMENT


    从本月1日起,马来西亚全面禁止出口活鸡、冰鲜和冰冻全鸡、鸡腿、鸡翅、鸡胸和内脏等鸡只部位,以及鸡肉加工食品。

    《新明日报》记者走访新国六个不同的鸡饭摊位时发现,不少鸡饭摊主都面临鲜鸡供应中断的问题,只能使用在禁令生效前进口并进行冰鲜或冰冻处理的鸡肉。

    许多鸡饭摊改卖冰鲜鸡。(郑欣恩摄)

    牛车水大厦熟食中心的大荣海南鸡饭摊主李先生(63岁)指出,他从1日起就改卖冰鲜鸡,不仅成本从一公斤4元增加到6元,生意还减少了一半。

    “冰鲜鸡也需要退冰准备的时间会更长,至少得花上两小时,而且肉质上还是有一点区别。”

    由于成本上涨,他也停止出售价格2元5角的小份鸡饭,改为仅售卖3元的大份鸡饭。这或许也影响了生意。

    大巴窑文昌海南鸡饭老板郑国基(59岁)透露,鸡饭摊生意下降了两成。

    他认为,主要原因包括通货膨胀导致顾客更不愿意消费,大马边境重开许多国人学校假期到大马旅游,也有不少游子这段时间回家探亲。

    大巴窑北第206座的傅记鸡饭负责人傅宝贵告诉记者,从6月2日起他们已经没有鲜鸡的供应,因此只能停卖白斩鸡,改用冰鲜鸡做烧鸡,生意也差了两成。

    “很多公众知道现在鸡饭摊都没有鲜鸡了,因此他们都选择吃别的,所以我也开始暂时加卖云吞面来增加一些生意。”

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT