刘彦运:没有300令吉红包不要喝喜酒? | 中国报 Johor China Press
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    刘彦运:没有300令吉红包不要喝喜酒?

    通货膨胀的时代真的降临了。从最近两个月开始,民众真正感受到百物涨价,猪肉、肉鸡、鸡蛋、瓜果蔬菜、食油、面粉、白糖等等,这些日常的食材几乎都在涨价,有些还3个月内连续涨价,比如猪肉。

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    日常的食材及食油一旦涨价,引起的连锁反应是餐饮业几乎也跟着调涨价格,因如果他们不调涨价格,很难吸纳成本,利润也会越来越薄,餐饮业调涨价格是大势所趋。

    笔者最近访问数间新山区的酒楼业者,他们几乎异口同声说,如果只是食材涨价,根据情况还可适度吸纳成本,现在连食油也跟着大幅度涨价,如果不调涨价格,很难支撑下去。

    其中一个酒楼业者指出,一桶17公斤装食油,两年前仅售78令吉,两年后如今飙涨至每桶185令吉。食油是餐饮业者最重要的原料之一,几乎所有的菜色都要用到食油,而涉及油炸煎炸的菜色,更是大量使用食油。酒楼的菜色如果不跟着涨价,几乎没法营运。

    如今一桌最经济的婚宴菜色,已经调高到800令吉起跳,有些酒楼甚至已经调至900令吉起跳,这意味着结婚的成本也大幅度增加。

    最近面子书有网友发帖,指如果婚宴的红包没有300令吉,最好不要接受邀请,结果引起许多网友围剿。这点反映了目前艰难时期的现状。

    看来准备结婚的青年男女可能要有心理准备,随着婚宴成本的上升,而亲友的工资却未必上升,在这种情况下,传统的礼数可能也会“缩水”,唯一应对的方式看来只好一切从简了。

    这一波的通货膨胀,影响的层面相当广泛,民众真的要勒紧腰带过日子了!

     

    ——古来办事处记者刘彦运

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