（新山6日讯）百物涨价，不只让食堂成本开销加重，更引发原料缺货！
近半年来物价节节上调，新山宽柔中学食堂业者也无法避免成本增加的压力，更有摊主面对缺货，大喊吃不消。
据悉，一些业者基于面对涨价的压力，有意调高食物价格的申请，不过，一切有待董事会做进一步的讨论和决定。
其中，经营食堂饮料及甜品档长达4年的档主林金宝受访申诉，单是一箱24盒的包装美禄，从原本的一箱20令吉左右，上涨至40令吉左右。
她说，美禄不仅在所有饮料当中的涨幅最高，现在更面临货源短缺，也不知道接下来是否会再涨价。
林金宝昨早在宽柔中学董事长郑振贤视察食堂运作时，反映上述情况。
另一方面，在该校经营杂菜饭档长达20多年的郭威光（42岁）受访时坦言，基于许多食材涨价，希望校方允许将食物的价格作出微调，调整后的价格绝不会比外面来得高。
他指出，猪肉在众多食材中的涨幅最高，单是猪肉的价格，从以往的每公斤10令吉左右上涨至20令吉左右。
“我们就尽量少煮猪肉，并以鸡肉为主要的肉类选择。”
惟他指出，他了解校方保障学生福利的用心，最重要学生们能吃饱，而他採取薄利多销的方式经营。
郑振贤：董事会收集资料探讨
宽柔中学董事长郑振贤披露，校方确实接获食堂业者面对物价高涨的压力，而有意提高食物价格的申请，因此已经要求食堂业者提呈相关申请，目前仍在进行相关资料的收集工作。
“新山校本部、古来分校及至达城分校在收集完整资料后，董事会将指示三校相关单位尽快提交资料，进一步讨论。”
郑振贤週二为新山宽柔中学大专院校升学展主持开幕仪式后，视察食堂运作并了解业者们的困境，针对媒体询问，如是回应。
他强调，宽中三校食堂的食物仍维持原价，价格也统一，不能随意调涨。
“食堂摊主每年需更新合约，业者必须遵守合约内的规定，确保学生们的福利受到保障，尤其是清寒学生。”
