◤旅游吃不停◢ 睹世界盛名玻璃兴都庙 尝后巷 煎粿 蚝煎 鸡翅 | 中国报 Johor China Press
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    ◤旅游吃不停◢ 睹世界盛名玻璃兴都庙 尝后巷 煎粿 蚝煎 鸡翅

    玻璃兴都庙位于新山敦阿都拉萨路,距离新山市中心仅两公里。

    全球首座玻璃兴都庙就在新山,漂亮的庙宇建筑,绝对可以让你叹为观止。

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    该座享有世界盛名的玻璃兴都庙,就位于敦阿都拉萨1/1路一巷,距离新山市中心仅两公里,每天开放给民众参观,而开放时间为上午7时至晚上10时,成人收费10令吉,12岁以下儿童则是收费5令吉。

    该玻璃庙名字为阿鲁米古.斯里.拉惹卡利安曼兴都庙(Arulmigu Sri Rajakaliamman Temple),它建于1922年,是新山最古老兴都庙之一,已有超过百年历史。

    该庙于2007年8月重建,并以玻璃作为重建主题,在庙身砖墙上,镶上逾30万片彩色玻璃,最终铸造成为世上首间“玻璃兴都庙”,并且也成为列入马来西亚纪录大全。

    玻璃兴都庙从天花板、柱子到墙壁,95%都镶上彩色玻璃,在灯光照映下显得璀璨夺目。

    耗资300万令吉重建装修后的兴都庙,内部可谓金碧辉煌,从天花板、柱子到墙壁,95%都镶上彩色玻璃,在灯光照映下显得璀璨夺目。

    同时,该庙还有一个特色,即拥有诸多信仰之神,包括兴都教的湿婆、锡克教的拿那克、耶稣基督和释迦牟尼佛。

    民众参观完在世界享有盛名的玻璃兴都庙后,也可到附近的明里南美食街后巷寻找道地新山美食,绝对让你不虚此行。

    原本只是一座默默无名的陈旧老庙,但于2009年重新装修后,顿时一夜成名,吸引国内外游客参观,罕见的建构特色令人惊叹不已。
    新山明里南街后巷,疫情后小贩生意已开始回流。


    (本报张来星摄)

     

    ◆美食介绍◆

    ◆◆ 煎粿 香脆可口

    店名:明里南街后巷潮州粿
    营业时间:下午2时30分至下午4时30分(无休)
    地址:23, Jalan Meldrum, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
    距离景点:1.9公里

    煎好后的潮州粿,味道特别香脆。

    明里南街后巷潮州粿,由师父传给徒弟,如今已经来到第三代,拥有70年历史。

    目前,第三代接班人谭冠成(47岁)与母亲林秀琴(71岁),延续潮州粿生意,把这道美食传承下去。

    谭冠成是从师父处,学会以米制作潮州粿,目前,其售卖的传统潮州粿有糯米粿、芋头粿、芒光粿、韭菜粿及甜豆沙糕。

    潮州粿的特色在煎粿,煎后的味道特别香,吃起来也特别香脆可口。

    新山许多美食就隐藏在明里南街后巷。

     

    ◆◆烧鸡翅膀一吃难忘

    店名:明里南街后巷烧鸡翅膀
    营业时间:下午4时至晚上8时(星期二休息)
    地址:32, Jalan Meldrum, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
    距离景点:1.9公里

    烤好后的鸡翅膀,带有微焦香脆口感。

    在明里南街后巷售卖烧鸡翅膀已有30年的张怡政(44岁),多年来和母亲两人相依为命,一人卖水,一人卖鸡翅膀,双剑合璧,为老饕提供美食和解渴饮料。

    张怡政的鸡翅膀之所以深受顾客喜爱,主要是火候控制极好,令鸡翅膀外皮微焦香脆,鸡肉口感嫩滑,让人一吃难忘。

    由于现在顾客众多,张怡政建议顾客要买可以先电话预定,避免长时间等待及避免鸡翅膀卖光,顾客扑空。

     

    ◆◆老字号蚝煎用料鲜

    店名:新山蚝煎
    营业时间:下午1时至傍晚6时30分(星期一、四、日休息)
    地址:37, Jalan Meldrum, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
    距离景点:1.9公里

    蚝煎搭配自制辣椒,吃起来美味可口。

    经营48年的新山蚝煎,算是新山老子号美食,而它就隐身在明里南街后巷。

    早年,老板冯亚成(73岁)与妻子吴玉清(64岁)一起经营,如今已传承至第二代冯壬茂(36岁),一家人共同经营蚝煎生意,传承此美食。

    老板说,蚝煎的特色在于用料新鲜,辣椒自制,搭配独家秘方,才煮出自家味道蚝煎。

    民众如果要吃到好吃的蚝煎,通常需要提早2至3天前预定,否则可能白跑一趟。

    老板冯亚成与家人共同经营蚝煎生意,传承此美食。

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