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海鲜火锅中西餐 海轩楼盛大开幕
(新山8日讯)海轩楼(SG Seafood Restaurant)昨日盛大开幕,主打菜色包括海鲜、火锅及西餐等,除了酒楼桌席,还设有户外花园及3间包厢,为顾客承办婚宴、会议及节庆活动。
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海轩楼由拿督陈洺臣、拿督赖昌彪、张伟祥、卢福顺、叶兴发、洪瑞强、赖文鸿及赖文星联合创立。
该餐馆昨日邀请嘉宾东姑阿布巴卡、马来西亚企业家协会卸任会长拿督陈金龙、苏丹后法蒂玛基金会主席拿督郑修强、马来西亚七大乡团协调委员会前主席兼马来西亚陈嘉庚基金旗下文化中心委员会联合主席拿督张润安、柔佛颍川陈氏公会会长陈文国、新山海南会馆署理理事长拿督莫壮强、大马关圣宫联谊会总会长施亚历、南方大学学院永久名誉董事长拿督张文强、新山中华公会会长何朝东、新山中华总商会会长刘国胜及民政党柔佛州主席兼国会上议员拿督张国智,进行剪彩仪式。
陈洺臣指出,海轩楼地点适中,是新山人熟悉的地点,菜色以中式烹煮,但没有提供猪肉。
“很多企业都有友族员工,海轩楼适合所有种族顾客。”
赖昌彪说,海轩楼以售卖海鲜、火锅及西餐等为主,顾客可在现场选购海鲜后,才交由厨房烹煮。
“我们的招牌菜包括麻辣螃蟹、芝士龙虾及咖喱鱼头等,选择多样化。”
他说,海轩楼有约250泊车位、一个逾万方呎的花园可举办户外活动,另外3个包厢,则可提供顾客唱卡拉OK。