（新山9日讯）柔州子民扬威海外，在瑞士洛桑经营餐厅，将我国好吃美食推广至当地，深获好评，让柔佛王后拉惹查丽苏菲雅惊叹及自豪。

柔佛王后拉惹查丽苏菲雅前晚在面子书贴文指出，对于我国人民，尤其是来自柔州子民在世界各个领域取得的骄人成就，感到惊叹及自豪。

王后前日召见来自柔州，在瑞士洛桑经营名为“家（Rumah）”西餐厅的主厨奥黛丽（Audrey Then），而对方经营的餐馆在当地深获好评。

柔佛王后拉惹查丽苏菲雅指出，2020年6月以来，奥黛丽一直与来自法国的合伙人一起经营该餐厅，提供各种我国本地美食菜单，包括仁当鸡椰浆饭、叻沙、炒饭、炒面及班兰椰丝卷。

王后说，她为同样出生在柔州的奥黛丽，在瑞士成功的展示我国传统美食菜单及在该国享有良好声誉，过著高品质生活，感到非常自豪。

来自新山彩虹花园的奥黛丽，及一些宾客也受邀到新山武吉士林王宫，与王后拉惹查丽苏菲雅一起喝下午茶。

奥黛丽受访指出，她很高兴再次有机会见到王后，并分享她的经验及讨论美食。

她坦言，大马美食也受到瑞士人民接受，令她欣慰。

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