报导／摄影：刘美娇
★地点：麻坡巴口巴刹★

（麻坡20日讯）麻坡巴口巴刹逾50个摊位，仅剩13个摊贩苦苦支撑营业，变得疏落冷清。

坐落在巴口新村，拥有逾30年历史的巴刹，内部设施齐全，但大部分摊位空置，显得空荡荡。

近3年来，该巴刹再有约十个老摊贩选择退休结业，且顾客人潮稀少，使巴刹更显冷清。

摊贩指出，近十年来，各种超市、连锁超市、迷你市场及杂货店等如雨后春笋般林立，对传统巴刹业者带来很大冲击，生意不断走下坡。

经历逾两年冠病疫情，许多年迈的摊贩面对生意惨淡，加上没有孩子愿意接手生意，再有约十个摊贩先后退租结束营业。

摊贩披露，该巴刹如今仅剩13个摊位在苦撑，包括售卖鱼肉3摊、猪肉两摊、鸡肉两摊、蔬菜两摊、杂货两摊、水果及酿豆腐材料各一摊。

摊贩感叹，巴刹老摊贩纷纷退休，巴刹变得不再热闹。

他们指出，年轻一辈已鲜少光顾巴刹，幸仍有一群熟顾定期到巴刹购物，而各摊主尽力提供他们最新鲜货品同时，也额外附加送货服务。

仅存的摊贩昨日接受《中国报》访问时说，巴刹售卖的蔬果肉及杂货等种类多且新鲜，且是一个具有人情味的地方，如在购买食材时，彼此分享烹饪及食物保鲜方法，这是在购物中心购物时所感受不到。

为此，尽管左邻右舍的摊贩结业了，他们还是坚持提供顾客最好最热情的服务，这也是感谢熟客一路支持的回馈方式。

面对顾客减少，部分摊贩则提供宰杀及包装服务，并将货品送上门给顾客。

有者则减少订货，确保当天货源足够应付熟客即可，且每天提供新鲜生食或蔬果类，才能保住顾客。

年轻家庭不再光顾

庄立秋 （58岁，蔬菜摊贩）

短短两三年内，又有约十个摊贩结业，当中大部分是年迈业者。

除了疫情，还有其他因素如无人接手、超市林立及年轻家庭不再光顾巴刹等因素，造成巴口巴刹营业的摊位渐少。

巴刹的优势是售卖的生食最新鲜，且是充满人情味的地方，我们不期望增添新顾客，但坚持结熟客提供最新鲜货品和最佳服务。

熟客支持续苦撑

杜顺发 （65岁，水果摊贩）

许多同业都退休了，虽然面对附近商业区水果店或超市的巨大竞争，但仍有一些熟客支持，会继续苦撑生意。

巴刹在早上7时至8时的人潮比较多，之后人流疏落冷清。

现今年轻人多选择做熟食生意，而不在巴刹开摊营业，造成摊位无人问津。

尽量保住老顾客

许小姐 （45岁，鲜鱼摊贩）

从这座巴刹启用至今，父亲已在巴刹营业逾30年，如今我已接手生意。

无可否认，巴刹面对新顾客不来消费的问题，小贩都尽力为早已建立良好的顾客提供最好服务。

疫情的影响，摊位生意开始转型，即接受顾客选鱼后，提供清理和包装，再送货上门服务，尽量保住老顾客。

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊