采购刚好分量没囤货 食油降价小贩影响不大 | 中国报 Johor China Press
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    采购刚好分量没囤货 食油降价小贩影响不大

    报导/摄影:吴菊君
    (新山4日讯)罐装食用油价格上个月起呈降价趋势,本地炸食小贩说,无论食用油涨价或降价与否,都抱着平常心采购刚好使用的份量,早前也没有大量囤货,因此并没有蒙受太大亏本。

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    《中国报》记者昨日走访士姑来地区的炸油条、炸榴梿、炸年糕和点心摊,受访的摊贩指出早前并没有大量囤货,也获知食用油价格从上个月开始回跌。

    其中,炸油条小贩洪敬霖(28岁)说,自己向来采购5公斤罐装食用油,自己没有囤积食用油的习惯。

    洪敬霖(左)指食油降价趋势,有助于减轻小贩日益高涨的成本。

    他说,各种材料价格皆涨,尤其面粉涨价幅度惊人,食用油降价或多或少减轻他的成本压力。

    另外,炸榴梿和炸年糕小贩郑文强(34岁)说,由于在食用油涨价前,未抢到未涨价前的食油,因此只能买贵油。

    郑文强正打包煎炸小吃给顾客。

    他透露,当时5公斤罐装食用油可达40令吉,他们当时小心购入,毕竟这是不小的数目。

    他强调,小贩都需要现金流周转,很少会大笔购入囤货,并相信接下来食用油会继续降价,但他依旧会保持平常心,只需购买所需要的用量即可。

    与此同时,经济米粉摊主曾德源(22岁)说,虽然该摊位用油量不及其他炸物小贩,但他也有售卖各类油炸物例如炸香肠、煎鸡蛋及炸鱼柳等。

    曾德源的经济米饭摊,平时也必须使用不少食用油炸各类炸物。

    他同样说,各种成本都高涨,小贩们都顶住压力,食油价高涨时,都小心翼翼购入所需要的食油量。

    林清杨指煎炸点心,也会使用不少食用油。

    另外,佳香点心摊主林清杨(31岁)受访指出,相比其他炸食,但该点心摊也有售卖煎炸点心。

    林清杨:食用油开始降价。

    他说,在每个食物成本高涨之际,食油价格反呈下降趋势是一件好事,这避免继续引发另一轮的通货膨胀。

    受原棕油影响

    5公斤食用油有望下降

    非受政府补贴的罐装食用油价格将会在近期降价,对小贩来说无疑是喜讯。

     
    据报导,由于原棕油(CPO)价格现处于每吨4000令吉以下水平,国内市场上所售卖的5公斤罐装食用油价格有望下降。

    国内贸易及消费人事务部不久前证实,没受政府补贴的罐装食用油价格将会在近期下调。

    据了解,罐装食用油曾一度突破40令吉,近期内将降至最低29令吉。

    陈业驎:进货不多。

    杂货业者:进货量不高滞销不多

    本地杂货业者指出,由于罐装食用油进货量不高,所滞销的食用油不多,目前仍会根据目前的食用油价格售卖给消费者。

    受访的杂货业者说,早前本地市场曾出现食用油短缺现象,他们所获分配数量非常有限。

    “即使是霸级市场所得货量也有限,也限制消费者购买数量。”

    炸油条、炸咸煎饼国人的最爱美食之一。

    他们指出,由于食用油是政府统制品,利润不高,他们也只是少量进货,主要是让杂货看起来货物更加齐全。

    杂货业者陈业驎(30岁)受访时指出,目前食用油价格确实下降了,每个品牌的下跌幅度不一。

    他坦言,如果是早前以较高成本进货的食用油,他们或与厂商商量,看如何减少亏损。

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