报导／摄影：林德胜

（居銮16日讯）居銮四家开业超过半世纪老字号餐饮店，在马来西亚日迎来大批游客，店门一打开，络绎不绝人潮便陆续前来，业者忙得不亦乐呼，几乎没有时间喘气休息。

今日是马来西亚日公假，由于明日及后日是星期六和星期日，本地民众享有3天连假，清晨伊始，餐饮店便迎来门庭若市。

《中国报》记者今早走访老巴刹咖啡店、民天茶室、潮兴肉骨茶（总店）及顶呱呱凉茶店，获悉连假首日的人潮多，带动他们的生意额。

潮兴肉骨茶（总店）东主谢瑞麟说，今天准备多一倍肉骨茶原材料应付人潮。

他说，今天生意非常好，上午8时陆续开始有顾客，大部分顾客是一家人，须准备大分量肉骨茶满足顾客需求。

他说，早餐时段的客满时间后，只有短暂休息，接著午餐时段再次要迎来新一波人潮。

民天茶室东主符志全说，今天人潮很多，除了熟客，外地客也有一些，一些顾客听口音应是来自新加坡。

他说，今日准备的材料与往日一样，如果人潮多，早卖完便会提早关店。

此外，老巴刹咖啡店东主吴开鑫指出，清晨6时许便有很多人来吃早餐，由于是老字号，外县客今天也因该店知名度前来光顾，一直忙碌至中午12时许才有一点休息喘气的时间。

另外，顶呱呱凉茶店东主杨程发指出，今天的客源很多，他希望星期六和星期日的生意额一样好。

他说，今日大部分顾客是回乡游子，以越堤族居多。

主妇休息不煮饭 带动人潮

主妇公假休息，带动顾客潮。

受访主妇张女士说，星期五是公假，她也想要休息不煮饭，虽然儿女亦在这时候回乡，但还是决定三餐都在外面解决。

她说，儿女很久没回老家了，顺道带他们光顾居銮老字号餐饮店，享受家乡味美食。

另一名主妇陈女士说，一般公假都会休息不煮饭，如果一家人不出外堂食，就会外带烧腊饭或经济饭带回家。

记者观察，由于大部分家庭在公假不煮饭，餐饮店业者称，用餐时段的排队人潮确实比平常日多一些。

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