
报导:汪锦发
(新山23日讯)国际烘焙导师阿伦老师将于12月3日(星期六)在新山举办第一届学生毕业典礼(My Bake Story Graduation Ceremony),邀请全国各地学员齐聚新山,在疫情后参与大型“家庭聚会”。
现年36岁的阿伦老师刘玮伦,自17岁开始投入烘焙业,迄今19年累积丰富的蛋糕和面包制作经验,并成为槟城厨师协会会员、世界厨师协会评审,以及担任多个国家的烘焙餐饮业顾问。
他不但热爱本身烘焙事业,更积极到全国各地包括新山、关丹、怡保、槟城、沙巴、砂拉越等地开班授课,也曾到国外烘焙业指导和教学,在线上线下积累逾万名学员。
刘玮伦前日接受《中国报》访问指出,他将于12月3日下午1时至5时,在新山举办“阿伦老师第一届学生毕业典礼”,邀请学员和家人参与大型家庭聚会,从中鼓励学员继续投入烘焙业,并增强他们的信心。

他坦言,过去两年疫情,许多人面对失业,或者长时间待在家而想要创业,因此当他开办多场线上教学课程,吸引许多学员在线上学习,让学员掌握制作各式各样蛋糕麵包的技巧,有些学员从兼职到创业,获得稳定收入。
“若想要投入烘焙事业,最重要是耐心坚持下去和发挥创意,我想透过这场活动帮助学员建立更强的信心,鼓励学员坚持走下去。”
他说,在毕业典礼上,他不但会邀请顾问团出席交流,也会颁发卓越表现杰出奖(金奖)、个人成长进步奖(银奖)、优秀学生金牌及证书,鼓励已经完成课程的学员。
有关新山区活动地点待定,至于有兴趣报名者,可联络刘玮伦013-8815886。