陈旭年文化街汤圆比赛 新山福建会馆摘冠 | 中国报 Johor China Press
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    陈旭年文化街汤圆比赛 新山福建会馆摘冠

    (新山19日讯)新山福建会馆妇女组发挥创意,烹煮多种口味的汤圆,在新山市中心陈旭年文化街举行的“汤圆摆设比赛”中夺得冠军。

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    新山中华公会辖下陈旭年文化街委员会于前日下午,在陈旭年文化街主办“冬至围炉”和“汤圆摆设比赛”,其中来自3个团体即新山中华公会妇女组、新山福建会馆妇女组,以及新山海南会馆妇女组的共8组队伍参与“汤圆摆设比赛”。

    最终由新山福建会管妇女组夺得冠军、新山中华公会妇女组获得亚军,以及新山海南会馆妇女组获得季军。
    由于下雨关係,大会移至场内进行比赛。

    新山福建会馆妇女组妇女组副秘书陈淑华指出,该会妇女组呈献的汤圆特色在于不同口味,希望大家可品尝到不同口味汤圆,不要一直只是遵循传统的汤圆而已。

    新山福建会管妇女组获得“汤圆摆设比赛”冠军,左6起为郭少容及林恭明。

    她坦言,今天比赛以创意为主,包括有福州汤圆,当中有咸口味、有甜口味,也有桂花口味,还有黑糖生姜口味。

    “其中黑糖生姜口味汤圆具有保暖作用,还增添多一份祝福。”

    出席者包括新山中华公会会长何朝东、新山陈旭年街管委会主席林恭明,以及新山福建会馆妇女组主任拿督郭少容。

    另一方面,林恭明在会上披露,他将于明年1月31日卸下主席职务,回归家庭生活。

    他感谢各社团的支持,这6年来对他的支持,让他能够把文化街活动办好。

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