新山5餐饮业商团 3月15日起推“关爱菜单”
（新山9日讯）为响应政府号召，新山中华总商会联合属下5个餐饮业商团从3月15日起推出“关爱菜单”（Menu Rahmah），售卖5令吉的熟食，目前预计至少20家商家与摊贩单位参与。
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参与此计划的团体，包括柔佛厨业联谊会、柔南流动小商公会、新山贩商公会、新山小商公会及新山咖啡酒餐商公会。
参与首阶段计划的每个商家，每日将准备50至80份食物，让有需要的人士以5令吉价格购买。
新山中华总商会会长刘国胜昨日上午召开新闻发布会指出，该商会响应政府的“关爱菜单”计划，希望协助社会有需要的一群。
他说，有关活动将于下周三（15日）起开跑，参与首阶段计划估计有20家商家，包括酒楼、中西餐厅、售卖云吞面、炒饭的摊贩及夜市摊贩等。
他说，一些友族同胞误会华裔商贩不积极参与“关爱菜单”计划，殊不知，其实在这之前，例如行动管制令期间，许多华裔商贩协助贫病民众，曾提供免餐盒和免费堂食善举。
他认为，华裔商贩主要因为食材和人力成本高涨，处于经济艰难或复甦起步，而未正式公开参与政府的“关爱菜单”计划。
“商家们此次也都是自愿性参与这项计划，他们也面对著成本的压力，因此也希望民众多体谅，一同协力共渡难关，恢复国家经济。”
刘国胜鼓励商家参与
刘国胜指出，新山中华总商会没为响应“关爱菜单”计划上设定一个期限，还胥视计划首阶段推行后的反应，并希望商家们可以以轮流方式参与，并鼓励更多商家参与。
他说，所有参与上述计划的商家，会挂上统一横幅，公众可通过此辨别。
与此同时，新山中华总商会总务吴来财认为，“关爱菜单”计划短时间推行助益不大，他认为商家可以在菜单中加入“关爱菜单”，此菜单可以减少食物的分量，但需要的是长时间的推行。
每人仅限够一份
柔佛厨业联谊会
总务黄科仁指出，目前有7个会员参与，包括海霸王海鲜楼、皇后花园美都海鲜餐厅、高雅花园珍宝海鲜酒楼、吗哂富都海鲜饭店、长春山庄富都海鲜楼、大丰花园馒头佬海南特色中西餐厅，以及百万镇有记XO烧腊之家。
目前除海霸王海鲜楼将会在该会位于彩虹花园会所售卖餐盒外，其馀都在餐厅门外售卖，只供外带。
他也指出，参与商家每日中午12时至下午3时售卖餐盒，每人只能买一盒，售完为止，并附赠一瓶矿泉水。
另外，该会第一阶段参与7天，一些酒楼是连续7天，或是间断性7天参与计划。
4夜市摊贩参与
柔南流动小商公会
会长拿督姚文春指出，目前已经有4个流动夜市摊贩确认会参与，还再等待收集回应，预计还会有其他摊贩参与。
他说，摊贩也有反映，很难分辨谁是需要者、或是如今降价售卖，之后再起价回原本价钱，会遭顾客投诉等情况。
只供外带禁内用
新山咖啡酒餐商公会
署理主席杨华光指出，位于新山温馨园的三江饭店目前将参与这项计划，每週二至週五，上午11时至中午12时，在店内售卖5令吉的饭或麵食，只供外带，只限每人一份。
他也指出，经过公会理事走访，不少会员其实早已经提供“关爱菜单”，如早餐套餐或是经济饭，都是低于5令吉，且都已经维持相当长的时间，只是没有大肆宣传。
他说，必须将物价压低，才有办法继续维持关爱菜单，他也呼吁更多会员相应参与。
续收集商家意愿
新山小商公会
会长郑添皇指出，目前收集到，有一家在新山大马小贩中心卖炒饭的小贩，还有一家售卖云吞面店家愿意参与。
在行动管制令期间，其实已经有不少商家推出经济餐帮助民众，他们还会再继续收集有意愿的商家。
以身作则号召参与
新山市贩商公会
总务卓维林指出，该会将由会长林振荣在率先在位于新山市中心明里南街的中、西、马来餐厅推出关爱菜单，以身作则号召更多会员加入参与计划。
他说，公会也会通过面子书或其他社交媒体管道，为参与计划的商家做宣传。
