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渔业局:含毒素少食用 河豚 多是饲养供欣赏

(新山11日讯)主任再努丁指出,一般含有致命毒素的鱼都不太受欢迎,所以(俗称鸡腿鱼)并不常出现在餐桌上,反而一些爱好者,会将饲养在鱼缸供欣赏。

再努丁接受《星报》访问时指出,本地渔夫通常用渔网捕获这类鱼群时,都会将这类鱼丢回海里,因这类鱼没有价值。

可在全世界各地的水域找到,不仅是在大马,所以这也是为何我国渔民不会将出口到日本等国家销售的原因。”

他坦承,在日本是一道豪华美食,而当地处理的厨师,必须受过训练和拥有认证。

在我国餐桌上,一般含有致命毒素的鱼,如河豚都不太受欢迎。 (图取自《星报》)

“这种鱼必须妥善处理,确保人类食用时,不会受到伤害。”


他指出,民众也可以在店买到,一些养鱼爱好者喜欢饲养,而售卖的店家,必须有许可证才可以贩售。

再努丁说,该部门一直积极提高人民对于食用的危险意识,除了使用社交平台进行宣导,官员也会与渔民会面宣传。

居銮县占美一对老夫妇黄传新(84岁)和林秀莞(83岁),于两个星期即3月25日因食用后中毒,其中林秀莞不幸于当天去世,黄传新则在居銮中央医院加护病房治疗,于4月8日也不幸逝世。

针对上述案件,再努丁指出,该局将让卫生部完成调查报告,随后才做出进一步行动。

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