报导／摄影：林德胜

（居銮5日讯）猪肉涨至“平民”、“贫民”不敢买！

生猪肉价格仍未见顶，不断涨价的趋势令不少低收入华裔民众吃不消，有者因为猪肉不断涨，已两年来少买猪肉吃，有者改吃鸡肉或只是吃蔬菜。

柔中猪肉商公会会长郑文汉证实，南马生猪价格在近日高涨至每100公斤1710令吉，未来预计会涨至2000令吉。

不断涨价的价格令消费者却步，不敢买，希望政府介入处理，却久未有结果，基于经济窘迫，暂停或少吃猪肉。

菜贩王先生今日告诉《中国报》，猪肉贵得吓人，自从价格一路飙涨期间，他已暂停购买生猪肉。

“我只有在外堂食，有叫猪肉美食来吃，平时在家，多是吃蔬菜和鸡肉。”

低收入家庭人士林丽云说，她没有工作，整个家庭的收入由姐姐负担，且姐姐的工作收入很少，给她的买菜钱只能限制买蔬菜，不给买猪肉。

她说，现在猪肉太贵了，买了猪肉，可能没有多余的钱可以买蔬菜。

“我爱吃猪肉，但猪肉价格高涨至令我苦恼，希望政府介入处理猪肉价，否则低收入家庭，很难吃上猪肉。”

杂菜饭店东主周先生说，买杂菜饭的民众，有一部分人不选猪肉，担忧加了猪肉配菜，令一盘杂菜饭价格暴涨。

他说，该杂菜饭店的猪肉配菜价格只是增加30仙，并没有涨太多，但还是有一些顾客会嫌贵。

另外，肉鸡小贩侯雅妹说，有顾客告诉她，现在猪肉太贵，吃鸡肉比较好，同样可以摄取蛋白质。

她说，自己少吃猪肉，但偶尔会买些猪肉回家制作料理给老公和孩子吃。

“猪肉真的很贵，买1公斤的猪腿都要30令吉，以前15令吉，涨了一倍。”

10令吉烧肉 仅够1人吃

平民爱吃烧肉和叉烧，花10令吉购买的分量非常少，民众反映花费10令吉买的叉烧和烧肉，只够一个人吃，以前是可以两三个人共享。

受访民众廖先生说，以前早餐爱买烧肉和叉烧当作配料，或只是解解馋，现在烧肉和叉烧都非常贵，买不下手。

他说，最近一两周有买20令吉的烧肉，但分量仍非常少，一家人一起吃，不到一会就吃光。

他说，孙子爱吃烧肉，建议他下次要买50令吉以上的烧肉，才足够让一家人一起享用。

郑文汉：没疫苗 不敢大量养猪

只要非洲猪瘟没有疫苗面世，国内的生猪肉供应链就不会恢复正常。

柔中猪肉商公会会长郑文汉说，没有疫苗，猪农不敢大量养猪，担心再爆发猪瘟，供应链失衡的情况势必会持续下去。

他接受《中国报》访问时说，现在猪肉的供应是订货量的60%至80%，供应不足情况导致猪肉价格不稳定和高涨。

他指出，不管马来西亚禽畜业联合总会生猪组开多少次会议，只要市场上依旧面对没有疫苗的情况，猪农会以利益为先，不敢大量养猪，担忧遭遇巨大亏损。

家里需求不大

曾铭东（43岁，杂货店东主）

老母亲每次买猪肉都回家唠叨猪肉很贵，同样价格，买回来的猪肉分量却很少。

由于我们一家只有3个人，对猪肉需求量不是很大，猪肉不断涨有对我家庭开销造成一些影响，但不是很大。

鸡肉富蛋白质

曾瑞明（60岁，销售员）

猪价猛涨的问题已久，现在似乎有迈入“失控”涨价的现象。

老百姓也不会盲目购买贵猪肉，最近身边朋友有好一些人近日也少吃猪肉，转吃鸡肉。

虽然少了口腹之欲，但鸡肉一样很好吃，也补充身体需要的蛋白质。

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