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“菜园价”低过成本 永平菜农 毁菜求存

报导:沈俊荣

(峇株巴辖12日讯)永平经历3月初的水灾重击,灾后重新翻种虽大唱丰收,却面对有菜无价、“菜园价”甚至低过成本的窘境,从4月下旬至今被迫“”求存,苦不堪言!

工人们载满一罗厘的角瓜、羊角头及茄子等,准备展开毁菜行动。

永平公会主席詹大和告诉《中国报》,永平区约有50名,其中约27名深受3月初水灾影响,不仅菜园被毁,积水甚至长达数星期才消退。

“水灾后一段时间,面对无收成及入不敷出的窘况,连缴付工人的薪资都成问题,但仍收拾心情,花了一大笔钱整顿菜园及重新种菜。”

他说,重新种植的茄子、长豆、苦瓜等,近期大唱丰收,原以为可以松一口气,不料遇到开斋节及劳动节长假,市场供应量过剩,“菜园价”大跌,所得收入连用来维持基本开销都不够。


因有菜无价,永平菜农准备将这一整罗厘的羊角豆载去丢弃!

年轻出顶菜园

“斋戒月期间需求量偏低也影响菜价,而且自3月初柔州发生水灾,菜价一直不稳定,情况维持超过1个月,让永平很受挫。”

他指出,所谓“菜园价”就是卖给批发商的价格,现在来自金马仑的高原菜价格已开始“回阳”,但平原菜如苦瓜、羊角豆及茄子的“菜园价”仍未回升,尤其现在天气晴朗收成很好,产量过剩反而加剧困境。

他透露,为了止损及自保,永平区一些从4月20日至今被迫忍痛,除了把多余的菜送给慈善团体,有些菜被迫当垃圾丢弃,或弃在菜园任其腐烂。

最近天气晴朗,菜园大唱丰收,但菜农却无法松一口气。

“一罗厘又一罗厘的瓜菜被载去销毁,每一罗厘的损失都是‘万万声’,如果政府再不采取行动,一些可能因血本无归被迫停业,后果不堪设想。”

一些菜农已开始准备出顶菜园,退出种菜行业。

他说,有些年轻已在面子书发布通告,准备出顶菜园,退出种菜行业,一些则通过减产或等方式止损,但这终究不是长远之计。

他希望民众能多吃本地蔬菜,以实际行动帮助,让本地能撑过眼前的难关。

詹大和吁政府“干预”稳菜价

 

永平公会主席詹大和吁请政府,采取“干预”行动让菜价平稳,如通过联邦农业销售局(FAMA)收购过剩的蔬菜,并以现代技术延长保鲜期作为储备粮食,营造多赢局面。

詹大和:菜农被迫毁菜求存。

他说,在中国及新加坡等国家,粮食储备可应付两年需求,我国政府也可考虑趁低价收购这些过剩的蔬菜,除了救救陷入水深火热之中的,也可通过真空包装或新科技延长蔬菜保鲜期至2周或以上,在缺菜时卖给消费者。

“此举可减少进口,也可避免消费者吃到贵菜,又能帮助本地渡过难关,一举多得。”

永平区菜农在3月初面临水灾重击,目前仍未恢复元气。

他认为,政府应多聆听本地心声,尤其刚面临水灾重挫的柔州,还未恢复元气又面对菜价偏低的问题,有些买肥料及农药还被迫延长账期,甚至负债累累,几乎快撑不下去。

进口的红辣椒(左) 及古来椒(右)批发价起伏不大。

他说,蔬菜收成期介于6星期(长豆)至8星期或以上(辣椒及茄子),现在气候变化莫测,也很难预估收成时的供需情况,就算减产也是困难的决定。

零售价没太大波动

目前蔬菜批发价已逐渐回稳,零售价也没有太大波动,消费者感受不到菜价起伏的影响,反倒是因“菜园价”低迷而受重挫。

峇株巴辖菜商公会会长杨俊荣说,相较于10年前,目前的气候变化令人捉摸不定,如果天气继续保持晴朗,蔬菜大唱丰收,一些蔬菜的菜园价将保持偏低。

杨俊荣:菜心及小白菜价格已回升。

他指出,柔佛州市场上目前一半以上的菜心、小白菜、王京白等蔬菜供应,来自金马仑高原,芥兰菜甚至80%来自金马仑,因此放晴下雨或虫害问题,都会造成这些菜类的批发价大起大落。

“从3月底至4月中,菜心及小白菜零售价创新低,每公斤卖3令吉左右,但4月底价格开始回升,目前涨价至每公斤8令吉。”

黄瓜及茄子之前的批发价可低至每公斤1至2令吉。

他说,通常在“”过后,菜价就会回升一些,但对而言,尤其是小型,收入不见得就会相应提升。

“目前黄瓜批发价低至每公斤1至2令吉,羊角豆批发价也介于每公斤3至4令吉,反观红辣椒,不论是古来椒或来自中国、越南的进口椒,价格相对平稳,不会大起大落。”

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