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母亲节受通货膨胀影响 鲜花批发减近70%

母亲节除了送花束外,也能购买气球制成的花朵送给母亲。

报导/摄影:邢慧仪

(新山13日讯)来临之际,受到通货膨胀影响,本地花店业者的批发量比去年少了将近70%,甚至连带影响顾客的购买力。

除了蛋糕外,雷蒙经营的烘焙店也售卖肥皂花,让顾客选购。

往年许多子女都会趁着,选择购买花束送给母亲表达谢意。

《中国报》向本地花店及蛋糕店业者了解情况,尽管面对多重影响,仍有业者相信,许多顾客选择“临时抱佛脚”,一旦靠近,将陆续接到更多的订单。

妮可忙得不可开交,在店内整理顾客预订的花束,期待送到顾客的手中。

其中,“茉莉花屋”业者妮可(40岁)透露,该店在期间,会批发给其它花店,但受通货膨胀影响,批发量与以往相比,少了近70%。


“上门的顾客以熟客居多,但通货膨胀影响他们的购买力,虽今年的生意,没比往年的好,但相信越靠近佳节,生意会越好。”

尼克:通货膨胀带来小部分影响。

另外,“梦花苑与爸爸气球”业者尼克(40岁)则透露,生意与去年相比有所增长,但通货膨胀或多或少,对顾客带来一些影响。

“通常在前夕或当天,生意会比较好,因此我不担心花束卖不出。”

如今是“打卡”及网络时代,年轻一辈较倾向于订购好看又美味的蛋糕。

至于吉日线上蛋糕店业者沈芷萱(23岁)则透露,目前收到许多订单,不乏过去的熟客再回购。

她认为,该店提供免运服务至新山范围,无需外出及多付油费,从而减低顾客的经济压力,是吸引点之一。

配合母亲节来临,心愿烘焙店推出玫瑰外形的造型蛋糕。

玫瑰造型蛋糕受欢迎

购买蛋糕也是不可或缺的“环节”之一,有业者配合特别制作玫瑰造型蛋糕,受到欢迎。

心愿烘焙店业者雷蒙(44岁)说,目前所收到的实体订单还可以,但网上订单较多。

雷蒙:网络订单较多。

他说,由于店内也有提供现货,相信届时靠近,也会有人直接上门购买。

“目前店内销售量最高的,是配合制作的玫瑰造型蛋糕,深受顾客喜爱。”

刘丽珠:未来或推出母亲节套餐。

另外,千层蛋糕店业者刘丽珠(48岁)坦言,目前有陆续收到订单,但与去年相比少了一些。

她认为,顾客在靠近时才预订,而该店推出的千层蛋糕,须提前购买蛋糕上的装饰及材料。

“虽然我们也有售卖主食,但主要是以千层蛋糕为主,未来或推出套餐,吸引顾客前来庆祝。”

蔡常郁:顾客似乎已被“养坏”。

新开花店乱“抛价”不利市场

新开业的花店业者“乱抛价格”,导致顾客胃口被“养肥”,对目前的市场不利。

花店业者蔡常郁(24岁 )透露,如今有许多新开的个人工作室和花店会“乱抛价格”,他们仅当兴趣来经营。

“这造成顾客偏找更低价格的商品,顾客似乎已被‘养坏’,对这行业的环境不友善。”

至于供应商方面,蔡常郁指出,价格浮动不大,对于一些花店基本上不会坐地起价,毕竟非必需品,若起价生意也难做。

林以撒:母亲节市场慢热。

另外,“群枫花卉企业”业者林以撒(51岁)坦言,如今的市场弥漫一股“慢热风”,相信顾客如以往一样,等到最后一刻才购买。

“目前无论是批发或上门预订花束的订单,都没有很多。”

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