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辣椒螃蟹

手机卡针

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辣椒螃蟹酱汁要吃完时 发现一枚手机卡针

张先生指吃到一半,发现螃蟹的酱汁里有卡针,大失胃口。

(新加坡14日讯)狮城商人趁着母亲节带七旬母亲光到一间海鲜餐馆吃,岂料竟吃出两公分长的,马上倒胃!

40岁的张先生于上个月的母亲节,带着71岁的母亲前往位于新加坡裕群(Joo Koon)一带,职总平价中心的海鲜馆“龙海鲜螃蟹王”吃庆祝。

他事先在网上购买了餐馆礼券,于是点了买一送一的,本想大快朵颐,结果却发现安全隐患。

《新明日报》上周五(9日)报导,张先生受询时指出,他在用餐时发现酱汁上浮着一枚,并认为这是餐馆的失误,虽然之后餐馆职员换了一盘螃蟹,但他当时已经没有胃口,选择打包带走。

他猜测,或许厨房职员在准备食物时也在换手机SIM卡,才会导致这样的情况。


辣椒螃蟹里有一根两公分长的手机卡针。

“万一我没注意看,或者母亲把这枚长度有两公分的金属卡针吞进肚子,恐怕得进医院甚至动手术取出,实在太危险。”

他说,厨师回应指他们准备食物的步骤都有安全规范,或许是在运输过程中出现失误,又可能是螃蟹本身里面就有卡针。

不过,他认为,若厨师在准备食物过程中有检查,便会发现这枚卡针,因此认为或许是哪个步骤没做好,才会发生此事。

“卡针是落在酱汁里,不太可能是已经在螃蟹里面。厨师说这是一个意外,但这个意外的后果或许会很严重。”

他透露,之后餐馆职员提出给予20新元(约68令吉)折扣,但他拒绝了,同时已向新加坡食品安全局上报此事。

“我的礼券支付了螃蟹套餐的88新元(约302令吉)账单,我也支付了共29新元(约99令吉)的其他食物费用。”

 

当天厨房没人使用手机

另一方面,该餐馆经理孙永华(40岁)受询时指出,餐馆收到反馈后已检查了餐馆厨房人员,没发现任何人在当天使用手机。

“我们有严格规定,不能在工作时间用手机,更别提拿出卡针。”

他指出,餐馆里有监控,也问过其他员工,都找不到卡针会出现在酱汁里的原因。

他说,当时厨师已经向顾客道歉,虽然是意外,但也确实疏于检查,他们之后会更加小心。

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