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◤柔佛人头条◢印度水灾 调高出口税 葱 蒜 辣椒干 起价40%

由于印度对出口的红葱头、蒜头及辣椒干提高抽税达40%,导致进口我国的红葱头、蒜头及辣椒干价格也涨价40%。

报导:刘彦运、林健海
摄影:张来星

(新山、古来18日讯)基于水灾导致缺货、调高出口税和令吉贬值等因素,从印度进口的红头、头和应声,涨幅达40%!

《中国报》记者向一些杂货商和迷你市场了解情况,他们坦言,印度过去原本对红头、头及的出口税只抽取20%,如今突调高至40%,令业者承担不小压力。

他们说,这可能和印度国内发生水灾导致缺货有关,再加上令吉贬值,导致这些原材料价格暴涨。

干辣椒也可以作为调味料食用。

他们说,在面对成本加重压力下,他们转向中国及巴基斯坦进口,减轻负担。


“在这个情况下,我们只好从中国、巴基斯坦进口红头、头及,或许品质可能没有如印度般好。”

不愿具名的迷你市场业者指出,随着红头、头及价格40%,有些地方业者会看行情调整价格,有些地方可能只是调涨10%。

潮会持续到今年底,预计明年才会慢慢恢复正常。”

批发商许先生指出,他主要批发到新山、大马花园、大丰花园、哥打丁宜及泗湾岛,由于目前还是有旧货,因此先卖完旧货,才起价。

“我也从中国进红头、头和,避免亏损。”

傅振强:杂货商通常会以中国或巴基斯坦取代,确保货源充足。

此外,杂货商傅振强(45岁)则相信是令吉贬值,导致红头、头及价格

他说,过去7公斤装的红头,一包售价是15令吉至16令吉,如今只是涨至18令吉,并无坊间所指的涨幅达到40%。

“印度,过去一整包1公斤是27令吉,如今是涨至30令吉。”

他坦言,在这情况下,杂货商通常会以中国或巴基斯坦的红头、头及填补,确保市场不会断货,生意可以继续做下去。

红葱头目前的价格是每公斤3令吉99仙,维持原价。

古来杂货业者 未

古来一带的超级市场及杂货店的红头及,还没有起价,目前还是按照旧价出售。

据了解,新山淡杯一带的红头、头及40%,一些餐馆也因此受到影响,在不敢调涨食品价格的情况下,利润空间缩小了,令餐饮业者感到苦恼。

不过,《中国报》记者日前走访古来一带的超级市场、杂货店及餐馆,发现红头和的价格并没有调涨,受访的业者大都表示供应商还没有通知,至少到目前为止,存货还是根据旧价出售。

根据生鲜超市的红头价格,1公斤售价3令吉99仙;头1公斤5令吉29仙;1公斤20令吉99仙。

拉萨:目前还没有接获供应商通知会涨价,还是以旧价出售。

拉萨:以旧价卖存货

古来超市和杂货店业者未接货供应商调整售价通知。

古来生鲜超市的主管拉萨受访时指出,目前并没有接获供应商调整价格的通知。

“当然新货到来时,可能会,只是目前我们仍然是以旧价售卖存货,不会调格。”

他说,由于红头大都是从印度进口,印度据说已经限制红头出口,价格肯定会上涨。

“红头、头这些货物都是从印度或中国进口,属于进口商品,价格会调整一点都不奇怪。”

谢美兰:没有接获通知红葱头涨价,要等新货到时才能够确定。

此外,传统杂货店业者谢美兰指出,尚未接获供应商调涨红头售价的通知。

“我们大都是每个星期进一次货,等下个星期进货时,再看供应商是否调整价格。”

她指出,目前他们还是根据旧价出售,暂时不会调格。

传统杂货店的红葱头还是以旧价出售。

部分商家不起价保客源

头、大价格上涨了30%到40%,部分饮食业者承受不了各原材料调高售价,一些商家则怕顾客吃不消不起价。

《中国报》记者到淡杯和吗哂地区进行的调查发现,之前每公斤的红头价格从5令吉到6令吉上涨到了9令吉到13令吉之间。

另大的价格从每公斤5令吉上涨到了将近9令吉,而之前每公斤只有13令吉的价格突然上涨到了超过21令吉。

本地杂菜饭和炸食商人莫哈末依占受访时指出,红头、大价格自去年年初起就一直

“事实上,原材料价格上涨几乎涉及到所有商品,但最突然的是大、红头和还有现在的大米,之前10公斤的只有130令吉,但现在超过了210令吉。”

“像我这样的小商贩受到了原材料急剧上涨的影响,以至于不得不将在摊位上销售的食物价格提高10%。”

媒体早前报导糖、、大和小、江鱼仔等原材料价格上涨多达40%的消息,导致消费者尤其是小商贩大受影响。

辣椒干每公斤20令吉99仙,暂时没有调涨。

嘛嘛餐馆成本增加
米制食品 涨10%

柔佛州印裔穆斯林企业家协会秘书胡先依布拉欣指出,柔州约有300家嘛嘛餐馆的经营者成本加重预计未来调高价格,特别是以米为基础的食品上涨10%。

他说,嘛嘛餐馆的经营者越来越感到沉重,因为原材料价格急剧上涨,包括鸡蛋、红头和大和大米,这些都是他们菜肴的主要成分。

“我们的会员已经无法吸收越来越高的经营成本,特别是租金和员工工资,而现在原材料价格急剧上涨。

他促请政府采取措施应对原材料价格上涨,这不仅导致食品价格不得不上涨,而且还限制了消费者在外面用餐的能力。

红葱头是家庭主妇平日烹饪餐食不可或缺的调味品。

占成本10%以下
古来饮食业自行吸纳

古来熟食业者指出,红头及仅占成本的10%以下,不会因红而调涨食物价格。

加拉巴沙威某麻麻档员工丹尼尔指出,他们有从报章上获知红头、头及价格上涨40%,不过,古来这边还没有调格。

他说,他们一天大约消耗3公斤的红头,仅占成本的10%以下,即使红头的价格真的上涨,他们也不会调格。

许多人每天炒菜都会拿蒜头来调味。

“我的老板说,暂时会吸纳成本,因如果一再调涨食品的价格,会让顾客吃不消。”

古来餐馆业者许先生指出,因不是每一种食品都会用到红头或,即使价格真的上涨,会看情况吸纳成本。

“如今白米的价格也上涨,如果食品价格一再调涨,担心会吓跑顾客。”

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