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有顾客提早办年货 业者先销日本干贝库存

不少业者指出,目前市面上主要售卖中国和日本干贝。

(新加坡3日讯)海味业者指出,目前市面上售卖的日本仍是早前库存,不少顾客开始为过年囤货,而接下来进场的新货价格料下跌,但顾客是否买单仍是未知数。

日本东京电力公司将在今年分4次排放合共3.12万吨经稀释的核废水,第一轮排放已于8月24日开始进行。尽管目前没有证据显示当地海产有食安问题,但消息一出仍引发全球各地对辐射的担忧。

位于维多利亚街批发中心的海味干粮批发店“亚包号”第三代头家蔡为明受访时指出,需要一两个月晒干成型,很多业者往往会提前采购。他相信大多业者目前仍在售卖上一批的库存,暂时不受核废水影响。

本地市面上目前出售的日本干贝,多为日本排放核废水之前进口的产品

价格预计会下跌

他透露,近期已有顾客不愿购买日本,店员向顾客解释清楚货源日期后顾客才肯购买,有者甚至为了明年过年大量购买。

另一不愿透露姓名的海味业者也表示有上述情况,因此最近日本的销量略有增加,不少以往购买500克的顾客,如今会选择加倍至1公斤留作


在萌古连商业中心营业的云山泡参燕窝老板李炎坡说,店内还有一年的库存,因此暂时不打算进新货也不担心生意受影响。福源补品海味行老板麦庆森则打算过两周筹备预订新年的海味。

他指出,现在中国暂停进口日本海产,更多日本会转来新加坡,日本的价格预计会下跌。

“顾客可能会有所顾虑而不买, 所以我考虑进少一点货。”

平时会购买日本熬粥煲汤的公众张安娜(53岁,家庭主妇)说,虽然日本海产未检验出什么问题,但为了以防万一她还是采取谨慎态度,决定先观望一阵。

中国售价将上涨

蔡为明指出,新加坡市面上的主要从日本和中国进口,前者较受欢迎。

然而,自从中国暂停进口日本海产,中国市场对中国的需求量已经供不应求,中国的售价随之上涨,本地业者下来若要采购,可能还需要以高价买入。

蔡为明指出, 日本排放核废水,引发了连锁效应。他目前的中餐馆顾客,有将近一半取消去年预订的冷冻扇贝订单。

“我现在的顾客分为两派,一派担心冷冻扇贝和会有辐射,

另一派是认为不受影响。我是认为没什么影响,但顾客需要一段时间适应,具体情况仍得观望。 ”

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