报导：林健海、吴菊君
摄影：张来星、吴菊君
（新山22日讯）高温天气，养鸡场不少鸡只又被热死，养鸡场鲜鸡供应短缺，在本地市场供不应求下，每公斤鲜鸡价已涨了1令吉。
《中国报》记者走访新山区市场，不少鲜鸡摊贩反映，上个月每公斤鲜鸡价约9令吉50仙，目前已涨至约10令吉50仙。
新山班兰批发市场的鲜鸡摊贩凯鲁（42岁）指出，鲜鸡每公斤批发价在上个月原为7令吉20仙至7令吉30仙。
“不知道怎么回事，在上个星期突然连续4次涨价涨到8令吉50仙，我们只好将零售价从9令吉50仙调涨至10令吉50仙。”
他坦言，摊贩售卖鲜鸡价格是根据供应商的供应价来调涨。
“我们最多只能够赚取1令吉盈利而已。”
目前凯鲁每天向供应商拿1400只鲜鸡，并在一天内可以全部售罄。
“屠妖节即将到来，到时我们就会根据统制价来售卖。”
另一名鲜鸡摊贩苏海米指出，上个月鲜鸡每公斤价格从7令吉20至7令吉30仙，上涨到8令吉10仙，唯他还是维持9令吉40仙的价格售卖给顾客。
“我所获取的鲜鸡供应充足，我每天都准备1500只鲜鸡供应顾客。”
他坦言，由于政府对鲜鸡有统制价格措施，因此鲜鸡的价格波动不太大。
他认为，统制价格措施在佳节时刻实施会比较好，其他时候就让它自由浮动，对民众和商家是好的。
据苏海米观察，在今年内，曾经出现鲜鸡价格跌的很低，曾跌到每公斤6令吉90仙的情况。
“如果政府采取自由浮动，我们摊贩就可以每公斤8令吉售卖给消费者。甚至有过一段时间，也出现批发价每公斤4令吉的情况，我们也可以以每公斤6令吉售卖，而不是9令吉40仙的价格了。”
农场业者 减养鸡量
鸡农黄志坤指出，本地许多农场业者面对着养鸡饲料贵、天气炎热导致不少鸡死亡的问题，而农场业者也正减少养鸡数量。
“因为政府发放的补贴放慢，业者在开支节流下减少养鸡数目。”
此外，他赞成首相拿督斯里安华提呈2024年财政预算案时的宣布，取消鸡肉与鸡蛋的统制价格措施，让其市场价格恢复自由浮动，希望这市场自由浮动是一个真正的自由机制，不带任何条例的限制。
他说，目前许多鸡农都在观望，政府是否还会有一些条例，会限制着鸡农。
“我们希望这个自由市场是一个完全真正自由的市场，如此，我们将会购买更多小鸡，大量养鸡，让市场上鲜鸡的供应足够。”
家禽总会：供应足 没理由涨价
对于涨价现象是因肉鸡市场供应短缺造成，柔佛州中小型家禽业总会会长林家曾则驳斥指柔佛州肉鸡市场供应充足，没理由涨价。
他接受《中国报》访问时说，鸡农并没有调涨肉鸡价格，相信这是人为因素导致。
他也分享于周六（22日）打包杂饭给印尼籍工人，一块鸡肉就涨了1令吉，令他大为不满。
“对方问我，你不知道涨价了吗？我回应他，我是做这行的（养鸡）。”
林家曾强调，政府虽然宣布取消肉鸡和鸡蛋顶价，但这是明年才落实，商家不应闻风起舞，导致通货膨胀恶化。
熟食业：吃不消
肉鸡价格从这个月起高涨，以鸡肉为主要食材的熟食业者大喊吃不消！
新山区受访的熟食业者指出，一般肉鸡价格，从上个月每公斤10令吉60仙，目前上涨到11令吉30仙，较佳等级鲜鸡价格则从每公斤逾13令吉上涨到逾14令吉。
他们指出，早前白米涨价，他们已自行承担，但没想到，肉鸡价格也开始上涨，无疑加重成本，若继续高涨，或会调涨熟食的售价。
“森园快餐鸡”业者李照志说，白米涨价幅度最为惊人，但他们自行吸纳并无调涨价格，现在也保持观望。
“若成本继续增加，我考虑调涨熟食售价50仙。”
此外，“KK鸡饭”业者谢奉英阝说，目前肉鸡价格每公斤涨到11令吉左右。
“白米之前涨价时我并没有涨价，但若一直涨，我会调涨熟食售价50仙。”
“亮记鸡饭”业者杨伟良则说，鸡饭是最便宜的熟食，但若肉鸡和鸡蛋都涨价，成本加重，他则调涨这些熟食售价是无可厚非。
张先生：改多吃鱼肉
民众张先生（52岁，从事物业管理）指出，由于鸡肉昂贵，他开始少吃鸡肉。
他说，他开始改多吃鱼肉。
另外，家庭主妇罗吉雅（50岁）说，她通常都购买两只鲜鸡，往往一家人两天内就吃完。
“目前鲜鸡每公斤10令吉，我觉得还算可以接受。我通常都会来班兰批发市场购买鲜鸡，因为在其他商店购买，每公斤都要超过11令吉。”
此外，新山大马花园香记海鲜饭店业者叶志明（61岁）指出，目前向供应商拿鲜鸡，价格还是介于每公斤逾10令吉左右。
“我是没有听说有涨价，因为我从过去都是以这个价钱向供应商拿鸡肉，认为价格还合理。”
