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结束3餐饮生意 李国煌专注演艺事业

李国煌(右二)2008年携手导演梁志强(右三)及马国合伙人将马国著名咖啡馆Old Town White Coffee引进新加坡。 (何炳耀摄)
台湾“麻辣天后”利菁(左)和本土主持天王李国煌,在马六甲录制综艺节目《出发吧天后》。(互联网)
李国煌(右二)2008年携手导演梁志强(右三)及马国合伙人将马国著名咖啡馆Old Town White Coffee引进新加坡。 (何炳耀摄)

(新加坡25日讯)本地主持天王忍痛卖掉2008年从马来西亚引进的Old Town White Coffee连锁咖啡餐馆,2017年打造的鸡饭品牌13 Stages和2021年前从怡保带入新加坡的“南香茶餐室”三个餐饮生意,将全副心神专注于演艺事业。

接受《联合早报》访问时坦言,决定卖掉所有的餐饮生意,主要因为请人困难加上租金上涨等无法掌控的因素。他说:“员工难请是一回事,一些做了六个月就走掉,管理团队又得耗费时间和精力去重新培训新人,一些商场也有限制,像我们因成本上扬要起价但还得经过商场管理层同意等等。”

尤其疫情时期,许多餐饮业都受到打击,所幸得到政府的津贴补助,才熬过去。做餐饮副业这么久,透露Old Town生意还算可以,但13 Stages鸡饭则让他有小亏损。

李国煌(左)担任利菁《出发吧天后》外景综艺节目的嘉宾,1月23日全天在马六甲录影,古城吃喝玩乐走透透。(互联网)

在马六甲拍综艺节目《出发吧天后》

谈到餐饮,不久前受台湾三立电视之邀,1月23日和“麻辣天后”到马六甲一天走透透,担任外景综艺节目《出发吧天后》嘉宾。说,自己也很意外这次竟然受邀和搭档主持,两人在马六甲吃吃喝喝玩到疯,而最喜欢的就是古城的好咖啡和叻沙。

他说:“马六甲我几年前曾去,除了知道那是李铭顺的家乡,偶尔会去那里吃喝玩乐之外,后来我开设13 Stages鸡饭生意,就是跟马六甲迦南地艺术咖啡馆(Calanthe Art Cafe)进口他们十三州的咖啡,因此和马六甲结缘。大部分人都对槟城、吉隆坡和怡保比较熟悉,所以这次介绍马六甲我觉得蛮新颖的。”


李国煌暂时没打算在马国置产。(龙国雄摄)

还在赚孩子教育费 暂不考虑马国置产

在马六甲拍节目后爱上古城小镇的魅力,甚至想在那里买一块面对大海的地,打造自己的“Secret Wonderland(神秘乐园)”。

记者问,是否也像那样想在马六甲置产?他笑说:“当时我老婆生第二胎时,曾经有想过在马来西亚买房子,后来觉得孩子还小,现在也都还没上大学,需要规划孩子们的教育费等等,所以不会考虑在马国置产。”

利菁在《出发吧天后》节目中大展泡咖啡手艺。(互联网)

那《出发吧天后》这次开出的一日主持费还满意吗?笑说:“还不错!他们没亏待我,制作团队很专业,吃喝玩乐安排都很不错,又不用背稿,酬劳满意,可以不用工作一个星期啦,哈哈!”他透露,《出发吧天后》其他集数的受邀嘉宾还包括方芳芳、陈晓东和李翊君等。

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